Куриный каркас

Цены
от 300 кг
48 руб/кг
от 5 тонн
по договоренности
Упаковка
пакет 8 кг
Продаем суповые наборы (куриный каркас) для фарша механической обвалки оптом от 300 кг по низким ценам. Скидки постоянным клиентам.

Преимущества

Сертификат детского питания
Сертификат Халяль
ГОСТ 2012
ХАССП/ИСО
Аудит американской корпорации Panda Express
20 лет на рынке

Остались вопросы?

Оставьте свои контакты, наш специалист перезвонит в ближайшее время и ответит на ваши вопросы
Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Описание

Набор костей, который остается после разделки тушки, является куриным каркасом. Он используется для изготовления кормовой муки и фарша. ПК «Истрапродукт» предлагает клиентам купить куриный каркас по доступной стоимости. Кости расфасованы в пакеты весом 8 кг. Минимальная партия для заказа составляет 300 кг.

Использование продукта

Традиционное применение костного каркаса в кулинарии – бульон. Готовый продукт отличается питательностью и пользой для здоровья. Мнение о том, что они являются лучшим продуктом для питания собак, неправильное. Кости опасны для пищевода животного.

Также их активно используют в пищевой промышленности. Процесс отделения мяса от скелета называют механической обвалкой. Существует и способ отделения руками, но его используют довольно редко. Сепараторные машины аккуратно отделяют мякоть и дробят кости на мелкие части:

  • мягкие – измельчают и добавляют в фарши (содержание костной ткани в фарше не должно превышать нормы);
  • твердые – применяют предприятия, которые занимаются производством муки для корма животных. Сырье обрабатывают до полного размягчения и облегчения усвоения коллагена, после чего измельчают в порошок.

В сырье содержится 40% минералов, 35% протеина и 25% жиров. После термической обработки получается продукт, содержащий 10% жира и 50% белка. Костная мука отличается сыпучей консистенцией и выраженным запахом. Добавляют ее в корм для птиц в соответствии с установленными пропорциями. Такой рациональный подход позволяет использовать побочный продукт с пользой.

Где купить куриный каркас оптом?

ТД «Истрапродукт» реализует продукцию по конкурентным ценам. Для постоянных клиентов предусмотрена система скидок. При заказе крупной партии, превышающей 1 тонну, доставка по Москве осуществляется бесплатно. Мы соблюдаем все необходимые условия, позволяющие сохранить свежесть и качество продукта:

  • транспортировка и хранение соответствует требованиям ХАССП;
  • качество подтверждается сертификатами, которые сопровождают каждую партию независимо от объема.

Наша компания стремится к надежному и долгосрочному сотрудничеству и предлагает самые выгодные условия для клиентов. Делая покупки в нашей компании, вы получаете:

  • качественный сервис;
  • доступные цены;
  • индивидуальные условия сотрудничества;
  • оперативность отгрузки и получения сопроводительных документов.

При оформлении самовывоза со склада можно не беспокоиться о задержках с отгрузкой или получении документации. Мы выдаем гарантию качества на 6 месяцев при условии соблюдения правил хранения.

При доставке транспортом компании, клиент получит груз точно в срок и без опозданий. При возникновении форс-мажорных обстоятельств мы немедленно уведомляем клиента и принимаем все возможные меры для успешной поставки продукции.

В розницу куриный скелет кости можно купить на продуктовом рынке ФудСити г.Москва. По всем вопросам звоните.


Истрапродукт на телеканале Москва 24

Чтобы купить нашу продукцию оптом, оставьте заявку на сайте или позвоните по телефону в Москве:

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных