Блог компании ИстраПродукт

Новости компании, полезные советы и идеи для бизнеса.

Сортировать по: новизне↓ | рейтингу↓

18.12.2018 12:47:05

Как правильно обработать курицу, чтобы обеспечить ее пригодность. Вывешивание. Ощипывание. Потрошение и вымачивание. Чем обрабатывают охлажденную курицу

17.12.2018 15:06:09

Куриный костный остаток

Куриный костный остаток – это жиросодержащее сырье, которое получается вследствие разделения мышечных от мякотных тканей с содержанием костей при помощи прессовки.

В России

13.12.2018 11:24:28

Что такое система ФГИС Меркурий и для кого она создана

Автоматизированная система «Меркурий» создана Россельхознадзором для более качественного контроля производства и реализации продуктов с животным происхождением. За счет введения такого подхода сертификация в виде выдачи бумажной документации с 2018 года заменяется на электронные аналоги.

06.12.2018 12:21:16

В 2019 году производство мяса птицы может сократиться

Мясо птицы является одним из самых востребованных товаров на отечественном рынке продуктов питания. Но в 2019 году доля прироста его производства скорее всего сократится.

02.12.2018 17:43:50

Птицефабрика Русско-Высоцкая

Под Петербургом выставлены на торги две птицефабрики. Начальная цена Русско-Высоцкой птицефабрики — 3 млрд рублей

В России

28.11.2018 12:57:47

Цены на мясо птицы выросли, но не надолго

Такова точка зрения Ильи Березнюка, управляющего партнера консалтингово-коммуникационного агентства в сфере АПК Agro and Food Communications.
«Данная тенденция — это временное явление, и отгрузочные цены скорее всего будут корректироваться вместе с ростом производства ведущих производителей», — считает эксперт.

28.11.2018 12:49:21

Россельхознадзор запретил поставки американского мяса птицы в Казахстан через Россию

Объявив это своё решение 20 ноября нынешнего года, чиновники ведомства пояснили его так. Хотя у нас нет права запрещать сам экспорт курятины США нашему юговосточному соседу, вето налагается именно на сам транзит по нашей территории.

28.11.2018 12:39:05

Растет экспорт белорусского мяса в Китай

Сотни тонн курятины из Беларуси получили «добро» на китайской таможне.

28.11.2018 12:35:05

Украина: У сала появился конкурент

Анекдоты о самой известной и массовой валюте на Украине – сале в шоколаде – уходят в прошлое. Впервые за свою историю это государство попало в десятку крупнейших экспортеров куриного мяса в мире. А в Европе по продажам этого продукта Украина пробилась в ТОП-3.

27.11.2018 14:41:21

Нужны ли Агрокомплексу ветераны труда?

Исследование с целью найти ответ на этот вопрос провела среди бизнесменов агрокомплекса России хедхантинговая компания «Контакт» (InterSearch Russia). Результаты далеко не обнадеживающие для тружеников, которым за пятьдесят.

109

В России

За рубежом

Блог компании ИстраПродукт