Фарш из куриного филе по низким ценам

Фарш из куриного филе — популярный полуфабрикат, который «Истрапродукт» предлагает предприятиям, ресторанам и кафе, а также розничным продавцам.


Продукт применяется для изготовления:

  • колбас и сосисок;
  • замороженных полуфабрикатов: котлет, голубцов, блинов, пельменей и т. д.;
  • мясных деликатесов;
  • консервов.

Фарш из куриного филе ценится за низкую калорийность, небольшое количество жира и высокое содержание в нем белка, полезных микроэлементов: железа, витамина А, магния и других. Блюда из него рекомендуют малышам, в том числе — для питания детей в дошкольных и школьных учреждениях, пожилым людям и тем, кто страдает от избыточного веса и сахарного диабета.

Как изготавливается фарш из куриного филе

Метод изготовления продукта — механическое измельчение мяса до состояния однородной массы. В большинстве случаев под названием «фарш из куриного филе» подразумевается результат обработки грудки цыпленка без костей и кожи. Такой полуфабрикат отличается характерным светлым окрасом, а после термической обработки он становится практически белым из-за большого количества белка.

Однако иногда филейной частью птицы называют не только ее грудку, а любую область тушки, отделенную от каркаса и очищенную от соединений. Поэтому вполне оправдано название типа «фарш из куриного филе бедра». Такой продукт может содержать не только измельченную мякоть, но и кожицу, если было использовано такого класса сырье. Соответственно, содержание жира в нем выше, а консистенция его — менее упругая и прочная. Фарш из куриного филе бедра может быть использован в процессе производства любых колбас, даже копченых типа салями, в которых присутствие жира предусмотрено технологиями изготовления.

Какой фарш из куриного филе лучше

Качество и свежесть продукта — определяющий критерий выбора. Фарш из куриного филе свежий, если:

  • выделяемая из него жидкость прозрачная, а не мутная;
  • его цвет однородный, без пятен;
  • присутствует характерный «глянцевый» блеск и запах мяса.

Чтобы сохранить продукт пригодным к употреблению, мы используем шоковую заморозку. Поскольку мы избегаем излишней влажности при изготовлении и упаковке продукции, вам не придется рассчитывать затраты на оттаивание наледей.

Полуфабрикат у нас не только сухой, но и чистый. В продукте отсутствуют фрагменты костей, хрящей, твердых соединений и тем более — посторонний мусор. Мы работаем, точно соблюдая санитарные нормы. Готовую продукцию мы упаковываем в термолотки, закрываем защитной пленкой и затем замораживаем.

Поскольку цыплята на нашей фабрике выращиваются в экологически чистых условиях и употребляют безопасные кормы, их мясо не содержит вредных для организма человека компонентов. Перед изготовлением полуфабриката мы не шприцуем филейные части тушки и не подвергаем сырье химической обработке. Покупая фарш из куриного филе у нас, вы можете быть уверены в том, что продукт приносит пользу, а не вред.

Как можно сделать покупку

Выбрать продукты на основе мяса цыплят-бройлеров вы можете непосредственно на нашем сайте. Мы продаем товар оптовыми партиями, и заказать у нас можно любое количество продукции от 300 кг. Деятельность нашей компании включает также доставку покупки клиенту «до двери». Такая услуга удобна как предприятиям, так и магазинам розничной торговли. Вам не нужно заботиться о подходящем транспорте — мы задействуем для доставки товара специально оборудованные рефрижераторы.

Невысокая цена продукции — важная причина для того, чтобы начать сотрудничество с нами. Благодаря тому, что мы удерживаем стоимость товара на доступном уровне, наши клиенты — предприятия, магазины, могут рассчитывать на прибыльность и успех своего бизнеса.

 

Хотите купить охлажденные окорочка оптом по низкой цене?

Оставьте заявку или позвоните по телефону 8 (800) 707-04-69.




Также вам может быть интересно

Охлажденная грудка по низкой цене

В каталоге компании-производителя «Истрапродукт» представлена охлажденная куриная грудка. Это диетический продукт, обладающий высокой пищевой ценностью.

Охлажденные окорочка по низким ценам

Компания «Истрапродукт» предлагает приобрести охлажденные куриные окорочка оптовыми партиями на выгодных условиях.

Замороженная грудка — купить оптом по низким ценам

«Истрапродукт» предлагает приобрести замороженную куриную грудку оптом — закажите качественные мясные полуфабрикаты от производителя.

Курица оптом (халяль) от производителя

Компания «Истрапродукт» предлагает купить кур халяль оптом по выгодной стоимости: мы реализуем качественный продукт, соответствующий требованиям мусульманской религии.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *