23.09.2018 21:52:47
735
0
0

Агрохолдинг "Белый Фрегат" во время шторма не распыляется

Агрохолдинг «Белый фрегат» Анатолия Буторина десяток лет назад был одним из отечественных лидеров по импорту и производству мяса птицы, сахара, а также растениеводству. Но в 2009 году из-за технического дефолта по облигациям Буторин чуть было не стал банкротом. Едва удалось рассчитаться с кредиторской задолженностью в 2 миллиарда рублей.


Агрохолдинг "Белый Фрегат" во время шторма не распыляется

Потом были проблемы во взаимоотношениях с «Мираторгом» из-за недоплаты за комбикорма. Предъявляли свои претензии по деньгам компании «Мегамикс» и «Провими». Для того, чтобы во время финансового шторма остаться на плаву, «Фрегату» пришлось даже избавиться от кое-какого груза – продать производителю сладостей и снэков «КДВ Групп» свой сахарный завод «Колпнянский» в Орловской области и 60 тысяч гектаров земли.

Но сегодня актив агрохолдинга еще весьма внушительный - две птицефабрики в Брянской и Волгоградской областях, комбикормовый завод, элеватор, мясоперерабатывающее предприятие. Вот почему главный акционер «Белого фрегата» Буторин вполне уверен в успехе, практически полностью заменяя свою команду. И задачу перед ней поставил весьма амбициозную: за несколько лет увеличить объем закупаемой за рубежом и производимой на своих фермах курятины с нынешних 45 тысяч тонн в убойном весе до 100 тысяч тонн.

По мнению директора управляющей компании холдинга Тимура Гасиева, такой рубеж новому коллектив вполне по плечу. И пути его достижения уже определены.

Прежде всего выйти из убыточной зоны удалось за счет снижения производственных издержек. Помогла и дальнейшая автоматизация процессов на предприятиях. Среди первичных задач — переработка, автоматизация производства, выход на полки с уникальным торговым предложением. Как выразился Гасиев, «распыляться сейчас нельзя».

Эффективной может быть специализация на новых видах продукции. И прежде всего на производстве линейки детского питания без применения антибиотиков. При выращивании бройлеров в приоритете обеспечение биологической безопасности, вакцинация цыплят. С помощью голландских специалистов разработана рецептура кормления птицы. Получаемое по новой системе мясо имеет оптимальное соотношение белка, жира и углеводов. Именно этот concept food будет в ближайшее время раскручиваться, быть в центре рекламы холдинга. На нем планируется основная моржа за счет более высокой добавленной стоимости.

Главная задача птицеводов в этом сегменте - достичь массового эффекта так называемой повторной покупки. Это когда потребитель убеждается в экологической чистоте и качестве продукта и возвращается именно за данным товаром. Насколько массовым будет доверие к новой линейке «Фрегата» - покажет время.

Еще один путь интенсификации, по мнению Гасиева, в ближайшей перспективе делать ставку на производство не колбасы (спрос на которую падает), а на каче-ственное мясо бройлера. И прежде всего – полуфабрикатов быстрого приготовления по принципу «ready to cook». Это перспектива прежде всего для «Кумылженского мясоперерабатывающего завода» в Волгоградской области.

Чтобы снизить затраты на корма, есть планы вернуться к земледелию, выращивать зерно самостоятельно. Но для этого нужно вновь закупать пашню, которой у холдинга не осталось.

Предстоит выстроить и вертикальную интеграцию вплоть до возможного создания сети розничных магазинов.

Конечно, есть понимание и того, что значительно повысить объемы производства невозможно без расширения площадей. И прежде всего приобретать Гасиев предлагает именно остановленный бизнес, те фермы, которые по разным причинам оказались банкротами. Это нередко гораздо выгоднее, чем строительство новых корпусов. Хотя и здесь не помешает анализ ситуации. В условиях участившихся случаев эпидемий и заражения вирусами целых предприятий необходимо учитывать, приобретая тот или иной объект, соотношение «цена-качество». Закупаемые корпуса обязательно должны быть автоматизированы, быть доступными для удаленного контроля за климатическим режимом. И находиться в традиционных пока для «Белого фрегата» регионах – Брянской, Волгоградской и Орловской областях. Хотя свою продукцию холдинг поставляет и в Ростовскую, Рязанскую, Астраханскую, Владимирскую, Ярославскую области, также в Адыгею и Москву.

Но расширение производства – задача не сегодняшняя. К ней планируется приступить лишь через год.

Одним из направлений бизнеса «Белого фрегата» остается и импорт разных видов мяса. Как ни странно, даже в условиях внутреннего перепроизводства птицы и свинины есть потребители, которые до сих пор отказываются от сравнительно дешевых и вполне качественных отечественных в пользу зарубежных окорочков. Даже замороженные «ножки Буша» из-за океана еще имеют своего массового потребителя.

Есть планы и экспорта своей продукции за рубеж, в страны СНГ, ОАЭ, Сирию, Иран, Ирак, но для этого нужны глобальные надежные партнеры, которых пока нет.

Предстоит решить и проблему отсрочки оплаты за поставляемую продукцию. Нередко к уже доставленным партиям бройлеров потребитель предъявляет претензии, требуя снизить цену. И очень часто эти претензии никак не оправданы. Качество товара вполне соответствует всем стандартам. Перед производителем дилемма: либо забирать товар обратно, неся новые затраты на транспортировку и теряя качество, либо соглашаться на снижение уже обговоренной в договоре цены. Особенно остро эта проблема встает при поставках крупных партий товара за рубеж.

Выход один: предъявлять товар представителю покупателя уже на выходе со склада, перед транспортировкой. Но как это осуществить на практике, пока никто не знает.


 

Хотите купить куриное филе оптом по низкой цене?

Оставьте заявку или позвоните по телефону 8 (800) 707-04-69.




Для добавления комментариев авторизуйтесь
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Комментариев пока нет.



Популярные статьи

И в пробирках будут курицы расти

Почти ни у кого из нас никогда не возникал вопрос: съедобны ли шампиньоны, выращенные в теплицах, йогурт, полученный в банке из добавленного туда молока и насколько они опаснее для здоровья чем грибы, собранные в лесу и обычная бабушкина простокваша с фермы? Нас давно приучили к мысли, что выращенная в пробирке яйцеклетка ничем по сути не отличается от той, что появилась внутри организма.

Реальная ферма в виртуальном мире

Многие помнят популярную до недавнего времени онлайн-игру «Веселая ферма», где нужно было выращивать овощи, фрукты, следить за животными. Трое москвичей реализовали эту идею на практике, считая такое направление перспективным.

В первую очередь государство решило помогать тем, кто выращивает ягоды, рыбу и модернизирует свои теплицы

19 февраля директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко информировал всех представителей агробизнеса о том, что в ближайшее время льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты из бюджета страны будут предоставляться прежде всего тем, кто занимается тепличными технологиями, и в первую очередь специалистам по ягодным, грибным и аква- культурам.

Прибыли «Мираторга» прирастут натуральным крастом

Президент «Мираторга» Виктор Линник уверен в успехе нового проекта, потому что холдинг имеет достаточную сырьевую базу на собственных животноводческих фермах. Кожевенный завод – логичное завершение производственной цепи для получения максимальной прибыли в животноводстве.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных