28.12.2018 08:29:07
123
0
0

Итоги птицеводства 2018 года

В данной статье мы попытаемся подвести итоги птицеводства за 2018 год.


За последние 12 месяцев в этой отрасли произошло немало изменений, часть из них положительная, а другая отрицательная. Поговорим о позитивных моментах и проблемах, имеющихся в этой отрасли, которые, возможно, будут решены в следующем году.

Из положительных изменений отметим, в первую очередь, планы по строительству в Тюменской области еще одного крупного предприятия, специализирующегося на разведении птицы. ООО «РУСКОМ» собирается построить полноценный производственный комплекс, который будут выращивать и перерабатывать бройлеров. В год планируется переработка 40 тыс. тонн. мяса птицы.

Возросли объемы выпуска бройлеров и в Ставрополье. А вот «Дальневосточную птицу» собираются ликвидировать в самое ближайшее время. Ранее активы этого предприятия принадлежали ЗАО «Михайловский бройлер», которое было признано банкротом.

Кто лидеры по потреблению мяса птицы в России?

В целом же динамика в области животноводческой продукции положительная, об этом сообщают представители Министерства сельского хозяйства. Позитивные изменения произошли в основном за счет удачной реализации ряда крупных инвестиционных проектов.

В 2018 году лидерами по потреблению мяса птицы в Южном Федеральном округе стали 4 региона:

  1. Севастополь;
  2. Краснодарский край;
  3. Адыгея;
  4. Ростовская область.

Если сравнивать показатели потребления мяса птицы в Севастополе и Москве, то в первом они вдвое выше. При этом объем розничного рынка в столице в разы больше - это связано с разницей в численности жителей.

Кроме Южного Федерального округа высокие показатели потребления бройлеров и других видов птичьего мяса в Центральной части РФ, северо-западе, Магадане и ЯНАО.

Нельзя не отметить тот факт, что столица России занимает позицию аутсайдера по количество потребляемого мяса птицы. Доходы москвичей выше, чем у жителей других регионов, поэтому они могут позволить себе чаще покупать свинину, говядину и баранину вместо относительно дешевой индейки и кур.

Активно развивается птицеводство и в Удмуртской Республике, а также в Ставропольском крае. Продукцию последнего закупают целых 35 стран. За 2018 год сельскохозяйственные комплексы Ставрополя выпустили порядка 271 тонн мяса птицы это более чем на 7% больше по сравнению с показателями прошлого года. Птицефабрики Ставропольского края расширяют ассортимент продукции в связи с ростом спроса на нее.

А вот одно из самых крупных предприятий, специализирующихся на выращивании индейки, «Евродон» в 2019 году, скорее всего, будет продано. Планируется восстановление производства мяса птицы на «Евродоне» в Ростовской области.

Разведение пернатых имеет тесную связь с большим количеством других отраслей, стимулирует их развитие. На птицеводческих предприятиях работает множество людей, на выращивание птицы нужно намного меньше трудовых и финансовых затрат, чем разведение свиней или коров. Птицеводческие фабрики производят не только мясо, но еще и яйца, а также удобрения. В развитии птицеводства в России наметился прогресс, но импорт мяса птицы в нашу страну по-прежнему большой.

Главная причина этого кроется в высокой себестоимости местной продукции и низкой рентабельности. Одна из проблем выращивания птицы в РФ связана и с низким государственным финансированием, подавляющей части птицеводческих фабрик приходится использовать устаревшее оборудование. Поголовье взрослой птицы уничтожают и волны инфекционных болезней. Для более активного развития птицеводства требуется укрепление кормовой базы, обогащение ее витаминными добавками.


 

Хотите купить куриное филе оптом по низкой цене?

Оставьте заявку или позвоните по телефону 8 (800) 707-04-69.




Для добавления комментариев авторизуйтесь
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Комментариев пока нет.


Новые статьи

Куриное филе оптом в Ставрополе

«Истрапродукт» Ставрополя не только осуществляет производство продукции, но и специализируется на оптовых поставках свежего куриного мяса в Ставропольском крае и за ее пределами. Сейчас мы активно занялись поиском партнеров в центральной части Предкавказья.

Куриное филе оптом в Набережных Челнах

Ищете надежного поставщика куриного мяса в Набережных Челнах Республики Татарстан? Выберите для сотрудничества производителя куриной разделки «ИстраПродукт». Мы предлагаем купить куриное филе оптом, филе грудки и другие виды мяса кур оптом в РТ.

Что такое дефрост куриного мяса

Дефрост мяса представляет собой доведение продукта до температуры 0оС в мышечной толще после предварительной заморозки. При соблюдении технологии размораживания мясной сок сохраняется. В ином случае продукция теряет вкусовые качества.

Куриное филе оптом в Челябинске

«Истрапродукт» Челябинска не только осуществляет производство продукции, но и специализируется на оптовых поставках свежего куриного мяса Челябинской области и за ее пределами. Сейчас мы активно занялись поиском партнеров в Челябинске и в других областях Урала и Сибири.

Популярные статьи

И в пробирках будут курицы расти

Почти ни у кого из нас никогда не возникал вопрос: съедобны ли шампиньоны, выращенные в теплицах, йогурт, полученный в банке из добавленного туда молока и насколько они опаснее для здоровья чем грибы, собранные в лесу и обычная бабушкина простокваша с фермы? Нас давно приучили к мысли, что выращенная в пробирке яйцеклетка ничем по сути не отличается от той, что появилась внутри организма.

Реальная ферма в виртуальном мире

Многие помнят популярную до недавнего времени онлайн-игру «Веселая ферма», где нужно было выращивать овощи, фрукты, следить за животными. Трое москвичей реализовали эту идею на практике, считая такое направление перспективным.

В первую очередь государство решило помогать тем, кто выращивает ягоды, рыбу и модернизирует свои теплицы.

19 февраля директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко информировал всех представителей агробизнеса о том, что в ближайшее время льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты из бюджета страны будут предоставляться прежде всего тем, кто занимается тепличными технологиями, и в первую очередь специалистам по ягодным, грибным и аква- культурам.

Прибыли «Мираторга» прирастут натуральным крастом

Президент «Мираторга» Виктор Линник уверен в успехе нового проекта, потому что холдинг имеет достаточную сырьевую базу на собственных животноводческих фермах. Кожевенный завод – логичное завершение производственной цепи для получения максимальной прибыли в животноводстве.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных