21.03.2018 08:03:20
4175

KFC решила сэкономить и оказалась на грани краха

Все из-за логистической промашки: ведь без кур ресторан функционировать не будет, а они вследствие системного нарушения остались портиться на складе. Посетители возмутились закрытию точек настолько, что обратились в полицию с требованием прояснить ситуацию.

 

Трагические события

Начало кризиса приходится на середину февраля. Тогда управляющая доставкой система сошла с привычного алгоритма работы. Любопытно, что разработчик программного обеспечения DHL буквально за пару дней до этого пагубного события стал контрагентом сети. Раньше за перевозку отвечала фирма Bidvest.

KFC признается, что у нового партнера появились трудности с доставкой курицы в сотни точек по всему королевству. Всего на просторах Ирландии и Англии примерно 900 ресторанов. Из-за неполадок в работе DHL курятина вовремя не прибыла на места. Почти половину точек компании пришлось закрыть из-за нехватки мяса.

kfc горячая курочка

Вскоре работа около 600 точек была восстановлена и компания сообщила СМИ, что кризис проходит. Тысячи работников сети в связи с временным закрытием принудительно отправились на отдых. KFC заверил, что сотрудникам выплачивали деньги, но как в действительности обстояли дела – неизвестно. Большая часть точек сети ресторанов работают по франшизе и трудовые договоры с работниками заключаются в персональном порядке. Если KFC не захочет платить, добиться от них чего-либо будет невозможно.

Скупой платит дважды

Оказывается, DHL пожелала сэкономить на логистических перевозках и решила обслуживать точки с одного склада, тогда как предыдущий партнер сети использовал несколько распределительных центров, чтобы снизить риски.

Торговый профсоюз выражал обеспокоенность по поводу смены логистического партнера. Они предупреждали KFC, что стремление получить контрагента по такой низкой цене может дорого им обойтись. Более того, привели в пример Burger King, который тоже обжегся на DHL в свое время.

Поговаривают, что менеджеры KFC знали о возможных трудностях, так как при тестировании компания DHL заявляла о не самых обнадеживающих прогнозах, пусть и в завуалированной форме. Скорее всего, сеть вернется к прежнему контрагенту.

И смех, и горе

Кризис в ресторанах откликнулся острым резонансом среди поклонников KFC. Многие англичане обратились в полицию, и держателям порядка пришлось объяснять, что «куриными» проблемами они не занимаются. Сеть пестрит самыми разными мнениями: кто-то шутит, а для кого-то закрытие ресторанов стало настоящей катастрофой – люди фактически рыдают от отчаяния, что не могут поесть в любимом заведении.

Представители KFC не сообщают ничего о возобновлении полноценной работы. Согласно подсчетам СМИ, за один день простоя компания теряет около миллиона фунтов стерлингов.

 

Новые статьи
26.09.2023 13:09:54

Птицефабрика Свердловская в Екатеринбурге

АО "Птицефабрика "Свердловская" представлена на рынках шести федеральных округов и сотрудничает как с оптовыми продавцами, так и с сотнями розничных магазинов в 25 регионах России, включая города Свердловской области.

21.09.2023 12:09:31

Зуевская птицефабрика: история одного банкротства

Главной причиной банкротства птицефабрик стало резкое увеличение стоимости зерна в конце 2012 и начале 2013 года - более чем в 2,5 раза за 3-4 месяца

19.09.2023 13:09:50

Тольяттинская птицефабрика

Территориальное расположение Тольяттинской птицефабрики является благоприятным: она находится в 30 километрах от города Тольятти и в 10 километрах от города Жигулевска, на территории поселка Александровка и занимает площадь в 64 гектара.

14.09.2023 09:09:10

ТМ ЕРМОЛИНО

С 1999 года ТМ "ЕРМОЛИНО" активно производит продукты. В настоящее время это масштабный производственный комплекс, который включает в себя три собственных завода и птицефабрику

Популярные статьи
24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных