13.03.2018 11:16:02
411
0
0

Нетрадиционное птицеводство – перспективное направление фермерства

Министерство сельского хозяйства России уверено, что разведение и заготовка нетрадиционных разновидностей птицы крайне перспективно с точки зрения развития данной отрасли.


По сравнению с куриным мясом доля «нетрадиционной птицы» на рынке составляет малую толику от общего производства. Подавляющее большинство хозяйств, включая и малые формы, не принимают в расчет такие виды, как индеек, фазанов, уток или более редких птиц.

По мнению Минсельхоза, нетрадиционное птицеводство – это реальный шанс расширения существующего ассортимента, предоставление потребителю возможности выбора. Согласно статистическим данным, мясо птицы является наиболее привлекательным с точки зрения соотношения цена-качество и составляет порядка 42% в структуре питания российского потребителя. Около 96% от этого количества составляет мясо и яйца куриц.

За прошедший год производство и потребление птицы в России увеличилось почти на 7% и составило около 6 миллионов тонн. Даже по самым скромным подсчетам эти показатели будут только расти в текущем году, и даже по самым скромным оценкам могут достичь 6,7 миллионов тонн в живом весе. Производство и потребление яиц также увеличится не менее чем на 0,5%.



 

Хотите купить куриное филе оптом по низкой цене?

Оставьте заявку или позвоните по телефону 8 (800) 707-04-69.




Для добавления комментариев авторизуйтесь
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Комментариев пока нет.


Новые статьи

Куриное мясо снова в цене

На отечественном рынке зафиксирован максимальный за последние годы уровень цен на белое мясо.

Российское мясо птицы выходит на китайский рынок

7 ноября подписано соглашение между Россией и Китаем о взаимных поставках молочной продукции и продуктов из птичьего мяса.

Евродон сменил капитана

31 октября на общем собрании акционеров Группы компаний «Евродон» принято решение понизить в должности основателя и бессменного генерального ди⁠ректора Вадима Ванеева. Он стал вторым лицом в фирме, заместителем генерального.

Пицца изготовленная во время доставки на дом

Вряд ли кого-то удивит тот факт, что продукты питания, в том числе хлебобулочные, изготавливаются теперь на автоматических линиях. Это не только повышает качество кулинарного изделия, но и снижает его себестоимость.

Популярные статьи

И в пробирках будут курицы расти

Почти ни у кого из нас никогда не возникал вопрос: съедобны ли шампиньоны, выращенные в теплицах, йогурт, полученный в банке из добавленного туда молока и насколько они опаснее для здоровья чем грибы, собранные в лесу и обычная бабушкина простокваша с фермы? Нас давно приучили к мысли, что выращенная в пробирке яйцеклетка ничем по сути не отличается от той, что появилась внутри организма.

Реальная ферма в виртуальном мире

Многие помнят популярную до недавнего времени онлайн-игру «Веселая ферма», где нужно было выращивать овощи, фрукты, следить за животными. Трое москвичей реализовали эту идею на практике, считая такое направление перспективным.

В первую очередь государство решило помогать тем, кто выращивает ягоды, рыбу и модернизирует свои теплицы.

19 февраля директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко информировал всех представителей агробизнеса о том, что в ближайшее время льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты из бюджета страны будут предоставляться прежде всего тем, кто занимается тепличными технологиями, и в первую очередь специалистам по ягодным, грибным и аква- культурам.

Прибыли «Мираторга» прирастут натуральным крастом

Президент «Мираторга» Виктор Линник уверен в успехе нового проекта, потому что холдинг имеет достаточную сырьевую базу на собственных животноводческих фермах. Кожевенный завод – логичное завершение производственной цепи для получения максимальной прибыли в животноводстве.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных