- Главная страница
- Блог компании
- В России
- Нетрадиционное птицеводство – перспективное направление фермерства
Нетрадиционное птицеводство – перспективное направление фермерства
Министерство сельского хозяйства России уверено, что разведение и заготовка нетрадиционных разновидностей птицы крайне перспективно с точки зрения развития данной отрасли.
По сравнению с куриным мясом доля «нетрадиционной птицы» на рынке составляет малую толику от общего производства. Подавляющее большинство хозяйств, включая и малые формы, не принимают в расчет такие виды, как индеек, фазанов, уток или более редких птиц.
По мнению Минсельхоза, нетрадиционное птицеводство – это реальный шанс расширения существующего ассортимента, предоставление потребителю возможности выбора. Согласно статистическим данным, мясо птицы является наиболее привлекательным с точки зрения соотношения цена-качество и составляет порядка 42% в структуре питания российского потребителя. Около 96% от этого количества составляет мясо и яйца куриц.
За прошедший год производство и потребление птицы в России увеличилось почти на 7% и составило около 6 миллионов тонн. Даже по самым скромным подсчетам эти показатели будут только расти в текущем году, и даже по самым скромным оценкам могут достичь 6,7 миллионов тонн в живом весе. Производство и потребление яиц также увеличится не менее чем на 0,5%.
Хотите купить куриное филе оптом по низкой цене?
Оставьте заявку или позвоните по телефону 8 (800) 707-04-69.
Комментариев пока нет.
Мясо курицы для детского питания
Вакансия: Фасовщик куриной продукции в цех
И в пробирках будут курицы расти
Реальная ферма в виртуальном мире
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня
рассылку и первыми
узнаете о наших
скидках и акциях