От киосков на колесах до салонов-роботов

Претензии могут предъявить порой самые неожиданные. Вплоть до того, что запах вашей продукции не нравится одному из жителей соседнего дома.

Перенесение салона на новое место – немалые дополнительные затраты. Как быть в такой ситуации? Для тех бизнесменов, которые обладают ограниченным стартовым капиталом, предлагается вариант торговой точки на колесах.

Это не только дает возможность без особых затрат выполнить любые требования инспекторов, но и предлагать свою продукцию именно в тех местах, где скопление потребителей гарантировано. Скажем, в местах проведения массовых празднеств или спортивных соревнований.

Такой небольшой салон на колесах дает возможность без особых вложений сбыть в короткие сроки большие объемы своих товаров, особенно если речь идет о скоропортящейся пище. А кроме того, рекламная информация на стенках салона вызывает волну виртуальных заказов вашей продукции в офис или на дом.

Важно только, чтобы магазинчик на колесах был достаточно мобильным и стоимость его аренды была меньше, чем оплата простоя автомобиля. Но данный вариант предлагается для начинающих.

Для тех же, кто уже имеет свой бренд и опыт торговли с колес, например, передвижные кофейни, шведская компания Wheelys предлагает бросок в недалекое будущее – магазины-беспилотники.

Речь идет о полностью автоматизированных торговых фургонах на колесах с прозрачными стенками и стеллажами продуктов внутри. Они рассчитаны на одновременное обслуживание до 4 покупателей. Внутри нет продавцов, оплата проводится путем мобильного приложения. Клиенту нужно лишь предъявить необходимый ему товар сканеру на выходе: стоимость кофе или круассана спишется с его счета. Быстро и удобно.

Интересно, что пополнение прилавков происходит тоже автоматически: робот-продавец вовремя подает сигнал об этом оператору, а в ближайшей перспективе будет сам отправляться за новой партией товаров на склад.

Частично решается и проблема энергопотребления: предусмотрена постоянная подзарядка от энергии солнца.

Новичок Moby уже проходит тестирование в китайском городе Шанхае. Но пока весьма «кусается» его цена - 30 миллионов долларов.

Подобные киоски-автоматы предлагает и американский стартап Robomart. Его продуктовый киоск на базе электромобиля может по вашей команде появляться в нужном месте в нужное время, решая проблему потребительского потока. Ценность таких помощников, способных быстро и качественно накормить массу желающих, возрастает в отдаленных местах парков, у стадионов, где не разрешено размещение стационарных салонов, в местах проведения фестивалей и акций, которые заполняются людьми лишь на время. Дислокацию данной торговой точки можно определить с помощью дрона в течение нескольких минут.

Использование таких фудтраков в развитии региональной сети – весьма перспективное направление роста масштабов торгового бизнеса любой компании. Это и дополнительные возможности для рекламы, и эффективный метод изучения спроса на ту или иную продукцию в том или ином регионе. А главное – это и возможность оперативного реагирования на новые запросы именно данной конкретной аудитории.

Бесспорно уже сегодня, что торговля продуктами питания в местах массового пребывания людей любого возраста и предпочтений наиболее эффективна именно "с колес", с использованием мобильных торговых салонов, вплоть до фургонов-автопилотов. За ними ближайшее будущее.