Ожидается замедление роста птицеводства в 3,5 раза

Даже грипп и увеличение цен на корм не повлияли на увеличение производства мяса. Количество прироста составило 1,5-2%, а производство подскочило до 7%. В живом весе количество птицы на 2,4% стало больше. Хотя показатели лета 2017 года были неутешительными.

После роста цен на зерно ситуация стала далеко нестабильной. Около 70% средств приходится выкладывать на корм. Возможно, что грядут изменения в структуре птицеводства уже в октябре. Здесь все зависит от конъюнктуры мирового рынка. Если цена на корм еще вырастет, это повлияет на общий доход. Тогда предприятиям придется поднять цену на продукт во избежание издержек.

Сейчас Наблюдается удорожание мяса почти на 22%. На спад цен можно и не рассчитывать. При появлении дисбаланса в спросе на мясо свинина может подешеветь, тогда неизбежно падение цен на все остальные виды мяса. Несколько лет рентабельность таких компаний держится на уровне 5-7%.

Если стоимость будет расти, то при реализации продукта производители столкнутся с проблемами финансового плана. А если у лидеров рынка будут проблемы, тогда объемы выпуска резко сократятся. «Белая птица» решила уже давно «самоликвидироваться» именно по этой причине. Так, появляется еще одна проблема. После ухода «Белой птицы» есть вероятность того, что не досчитаются 6% мяса на рынке.

«Евродон», находящийся на втором месте, имеет 20% доли рынка, также на данный момент в сложной ситуации. Возникновение финансовых проблем по словам банка – это результат неэффективного управления.

Насыщенность рынка мяса не сулит новые появления предприятий в данной отрасли. Средние данные об употреблении мяса на человека в России составляют около 30 кг. Прогнозируется дальнейшая стабилизация в плане стоимости объемов потребления.