- Главная страница
- Блог
- Ожидается замедление роста птицеводства в 3,5 раза
Ожидается замедление роста птицеводства в 3,5 раза
Даже грипп и увеличение цен на корм не повлияли на увеличение производства мяса. Количество прироста составило 1,5-2%, а производство подскочило до 7%. В живом весе количество птицы на 2,4% стало больше. Хотя показатели лета 2017 года были неутешительными.После роста цен на зерно ситуация стала далеко нестабильной. Около 70% средств приходится выкладывать на корм. Возможно, что грядут изменения в структуре птицеводства уже в октябре. Здесь все зависит от конъюнктуры мирового рынка. Если цена на корм еще вырастет, это повлияет на общий доход. Тогда предприятиям придется поднять цену на продукт во избежание издержек.
Сейчас Наблюдается удорожание мяса почти на 22%. На спад цен можно и не рассчитывать. При появлении дисбаланса в спросе на мясо свинина может подешеветь, тогда неизбежно падение цен на все остальные виды мяса. Несколько лет рентабельность таких компаний держится на уровне 5-7%.
Если стоимость будет расти, то при реализации продукта производители столкнутся с проблемами финансового плана. А если у лидеров рынка будут проблемы, тогда объемы выпуска резко сократятся. «Белая птица» решила уже давно «самоликвидироваться» именно по этой причине. Так, появляется еще одна проблема. После ухода «Белой птицы» есть вероятность того, что не досчитаются 6% мяса на рынке.
«Евродон», находящийся на втором месте, имеет 20% доли рынка, также на данный момент в сложной ситуации. Возникновение финансовых проблем по словам банка – это результат неэффективного управления.
Насыщенность рынка мяса не сулит новые появления предприятий в данной отрасли. Средние данные об употреблении мяса на человека в России составляют около 30 кг. Прогнозируется дальнейшая стабилизация в плане стоимости объемов потребления.
Победа в конкурсе Московской Масленицы: Измайловский кремль приветствует поваров компании
Вчера, 16 марта 2024 года, Измайловский кремль превратился в арену соревнований, когда 16 команд поваров из различных компаний собрались, чтобы сразиться за звание лучших в преддверии Масленицы.
Птицефабрика Свердловская в Екатеринбурге
АО "Птицефабрика "Свердловская" представлена на рынках шести федеральных округов и сотрудничает как с оптовыми продавцами, так и с сотнями розничных магазинов в 25 регионах России, включая города Свердловской области.
Зуевская птицефабрика: история одного банкротства
Главной причиной банкротства птицефабрик стало резкое увеличение стоимости зерна в конце 2012 и начале 2013 года - более чем в 2,5 раза за 3-4 месяца
Территориальное расположение Тольяттинской птицефабрики является благоприятным: она находится в 30 километрах от города Тольятти и в 10 километрах от города Жигулевска, на территории поселка Александровка и занимает площадь в 64 гектара.
Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?
Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.
Куриное филе — это какая часть курицы?
В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.
Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства
Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.
Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве
Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня
рассылку и первыми
узнаете о наших
скидках и акциях