22.06.2018 17:39:15
260
0
0

Производство полуфабрикатов из мяса - Шестипроцентный скачок

Рост спроса на полуфабрикаты оказал положительное влияние на выработку продукции из мяса, начиная с 2018 года.


Производство полуфабрикатов из мяса - Шестипроцентный скачок

На протяжении 4 месяцев заметно приближение к 2512,8 тыс. тонн мяса, а количество субпродуктов увеличивается на 6,7% относительно данных прошлого года.

За текущий год было выпущено 1012,3 тыс. тонн полуфабрикатов из мяса. Указанное значение превышает норму прошлого года на 5,6%. Заметен рост выпуска мясных консерв до 173,4 миллионов условных банок. Показатели увеличились на 0,2%. Количество изделий из мяса осталось неизменным и равнялось 694,2 тыс. тонн.

Белгородскую область теперь можно отнести к производству с одними из крупнейших показателей в размере 168,2 тыс. тонн без учета мяса птицы, Курскую – 56,3 тыс. тонн, Липецкую – 42,3 тыс. тонн. Как видно по цифрам, самой высокой производительностью отличилась Белгородская область. Количество мяса и полуфабрикатов птицы составило около 206, 9 тыс. тонн, в 2 раза меньше, чем в Ставропольском крае и Челябинской области.

Белгородская область по праву претендует на звание лидера с такими высокими показателями. Владимирская область отличилась по количеству реализованных продуктов детского питания и изделий из мяса, составляющему около 58,7 тыс. тонн. Этот результат превысил даже значение Московской области и Республики Мордовии.

Источник: Минсельхоз


 

Хотите купить куриное филе оптом по низкой цене?

Оставьте заявку или позвоните по телефону 8 (800) 707-04-69.




Для добавления комментариев авторизуйтесь
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Комментариев пока нет.


Новые статьи

Что такое система ФГИС Меркурий и для кого она создана

Автоматизированная система «Меркурий» создана Россельхознадзором для более качественного контроля производства и реализации продуктов с животным происхождением. За счет введения такого подхода сертификация в виде выдачи бумажной документации с 2018 года заменяется на электронные аналоги.  

В 2019 году производство мяса птицы может сократиться

Мясо птицы является одним из самых востребованных товаров на отечественном рынке продуктов питания. Но в 2019 году доля прироста его производства скорее всего сократится.

Птицефабрика Русско-Высоцкая

Под Петербургом выставлены на торги две птицефабрики. Начальная цена Русско-Высоцкой птицефабрики — 3 млрд рублей

Цены на мясо птицы выросли, но не надолго

Такова точка зрения Ильи Березнюка, управляющего партнера консалтингово-коммуникационного агентства в сфере АПК Agro and Food Communications.
«Данная тенденция — это временное явление, и отгрузочные цены скорее всего будут корректироваться вместе с ростом производства ведущих производителей», — считает эксперт.

Популярные статьи

И в пробирках будут курицы расти

Почти ни у кого из нас никогда не возникал вопрос: съедобны ли шампиньоны, выращенные в теплицах, йогурт, полученный в банке из добавленного туда молока и насколько они опаснее для здоровья чем грибы, собранные в лесу и обычная бабушкина простокваша с фермы? Нас давно приучили к мысли, что выращенная в пробирке яйцеклетка ничем по сути не отличается от той, что появилась внутри организма.

Реальная ферма в виртуальном мире

Многие помнят популярную до недавнего времени онлайн-игру «Веселая ферма», где нужно было выращивать овощи, фрукты, следить за животными. Трое москвичей реализовали эту идею на практике, считая такое направление перспективным.

В первую очередь государство решило помогать тем, кто выращивает ягоды, рыбу и модернизирует свои теплицы.

19 февраля директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко информировал всех представителей агробизнеса о том, что в ближайшее время льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты из бюджета страны будут предоставляться прежде всего тем, кто занимается тепличными технологиями, и в первую очередь специалистам по ягодным, грибным и аква- культурам.

Прибыли «Мираторга» прирастут натуральным крастом

Президент «Мираторга» Виктор Линник уверен в успехе нового проекта, потому что холдинг имеет достаточную сырьевую базу на собственных животноводческих фермах. Кожевенный завод – логичное завершение производственной цепи для получения максимальной прибыли в животноводстве.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных