• Главная страница
• Блог
• Группа «Черкизово» получила сертификат на производство халяльного мяса

Группа «Черкизово» получила сертификат на производство халяльного мяса

Филе Куриной грудки

305 руб Купить

Филе Окорочка

293 руб/кг. Купить

Филе Бедра курицы

307 руб/ 1 кг. Купить

Первой из российских компаний процедуру аккредитации ESMA прошла Группа «Черкизово» – ведущий производитель и экспортер мясной продукции на территории России. В феврале в Дубае состоялась международная выставка пищевой промышленности Gulfood-2018, где на территории в 127 000 метров свою продукцию представляли более 5000 предприятий из 185 стран мира. Эта выставка является самой крупной в регионе и одной из наиболее популярных в мире. Дело в том, что около 96% всей пищевой продукции в странах Персидского залива и Ближнего Востока составляет импорт. Выставка славится огромным (порядка 100 тысяч человек) числом посетителей, невероятным количеством сделок и подписанных договоров. В качестве производителя и поставщика мяса птицы, отвечающего стандартам халяль, с этого года будет представлена также российская компания «Группа «Черкизово». Директор по экспорту Андрей Терехин на церемонии вручения сертификата халяль поблагодарил за высокую оценку качества продукции, произведенной Группой «Черкизово».

Куриное мясо «халяль» будет производиться на одной из птицефабрик компании – «Васильевской». Предприятие успешно прошло аккредитационную проверку убоя, технологий производства и соответствия качества продукции международным стандартам и стандартам ESMA. Теперь его продукты будут промаркированы и национальным знаком соответствия стандартам халяль.

Компания тщательно контролирует все этапы производства: качество яиц, их инкубацию, выращивание птиц, убой и переработку. Важно отметить, что Группа «Черкизово» отказалась от использования гормональных и иных вредных добавок при выращивании птицы. Поэтому все ее продукты отличаются высоким качеством. Васильевская птицефабрика имеет годовую мощность более 125 тысяч тон (в живом весе), поставляет цыплят-бройлеров, отдельные части куриных тушек, фарш из мяса куриц. Ее продукция уже давно пользуется успехом в соседних странах. А после получения сертификата ESMA география поставок расширится на рынки Саудовской Аравии, ОАЭ, других стран региона.

Нельзя забывать и об огромном внутреннем рынке. Официально на территории России проживает около двадцати миллионов человек, исповедующих ислам. И большинство из них являются потребителями халяльных продуктов.

Куриные крылья оптом

253 руб/кг Купить

Сырье для фарша

30 руб/кг Купить

Трубчатые куриные кости

30 руб/кг Купить

Новые статьи

20.07.2018 00:07:00

Мясо курицы в Симферополе

В Симферополе, в Крыму официальный дилер компании имеет возможность без особых хлопот, на сайте в интернете заказывать любые партии отборного куриного мяса в виде полуфабрикатов, филе грудки, окорочка бескостные, фарша, кости. И всегда это будет первосортный товар, доставленный вовремя в любую точку Крыма.

10.01.2019 13:01:45

Мясо курицы оптом в Якутии

Ищете надежного поставщика куриного мяса в Якутске? Выберите для сотрудничества комбинат пищевой индустрии «ИстраПродукт». Мы предлагаем купить куриные грудки и другие виды куриного мяса оптом в Якутии.

15.01.2019 08:01:57

Мясо курицы оптом в Тюмени

Ищете надежного поставщика куриного мяса в Тюмени? Выберите для сотрудничества Производителя куриного мяса «ИстраПродукт». Мы предлагаем купить куриные грудки и другие виды мяса кур оптом.

20.01.2019 18:01:44

Мясо курицы в Набережных Челнах

Ищете надежного поставщика куриного мяса в Набережных Челнах Республики Татарстан? Выберите для сотрудничества производителя куриной разделки «ИстраПродукт». Мы предлагаем купить куриное филе оптом, филе грудки и другие виды мяса кур оптом в РТ.

Популярные статьи

24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.