28.11.2018 12:11:35
1794

Украина: У сала появился конкурент

И в то же время за десять месяцев нынешнего года украинцы импортировали 113 тысяч тонн мяса птицы. Это несколько меньше, чем ожидалось, но тоже немало. По свидетельству Ассоциации птичников Украины, только в октябре 2018 года внут-ренний рынок страны потребил более 100 тысяч тонн. Это рекорд.

Не удивительно, что как на дрожжах растет соседей-славян и производство куря-тины: только за прошедший месяц птицефермы вырастили и заготовили 116 тысяч тонн. Такой успех птичников позволил снизить за 10 месяцев импорт белого мяса на 17 процентов от обычного уровня.
98c57bda869ff538698768fca397eb8a.jpg
Объяснить такой феномен с трудом берется даже Генеральный директор Ассоци-ации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Тарас Высоцкий. Он признает, что ещё 10 лет назад такие достижения были фантастичными. В первом десятилетии 21 века никто из серьезных аналитиков не рассматривал Украину как достойного конкурен-та на мировой агропродовольственной арене. Поставлялось лишь сырье, и то в не-значительных объемах. Страна земледельцев была, как ни парадоксально, импор-тировала многочисленный ассортимент продуктов. И только сейчас Украина стала лидером на мировых рынках по продаже не только зерновых, что традиционно, но и масличных культур, овощных и фруктовых полуфабрикатов, меда, молочных продуктов и, как было отмечено, куриного мяса.

Украинские птицеводы всерьез намерены достичь уровня таких мировых лиде-ров, как европейские Brasil Foods или Tyson. И это будет реальностью при выходе на производственную мощность Винницкой птицефабрики. Этот птицекомплекс бу-дет способен выпускать ежегодно по 167 тысяч тонн курятины.

Интересно почитать:


Новые статьи
26.09.2023 13:09:54

Птицефабрика Свердловская в Екатеринбурге

АО "Птицефабрика "Свердловская" представлена на рынках шести федеральных округов и сотрудничает как с оптовыми продавцами, так и с сотнями розничных магазинов в 25 регионах России, включая города Свердловской области.

21.09.2023 12:09:31

Зуевская птицефабрика: история одного банкротства

Главной причиной банкротства птицефабрик стало резкое увеличение стоимости зерна в конце 2012 и начале 2013 года - более чем в 2,5 раза за 3-4 месяца

19.09.2023 13:09:50

Тольяттинская птицефабрика

Территориальное расположение Тольяттинской птицефабрики является благоприятным: она находится в 30 километрах от города Тольятти и в 10 километрах от города Жигулевска, на территории поселка Александровка и занимает площадь в 64 гектара.

14.09.2023 09:09:10

ТМ ЕРМОЛИНО

С 1999 года ТМ "ЕРМОЛИНО" активно производит продукты. В настоящее время это масштабный производственный комплекс, который включает в себя три собственных завода и птицефабрику

Популярные статьи
24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных