27.11.2017 12:11:03
2729

Нежное филе курицы от «Истрапродукт»

Практически все куриное мясо — диетическое, при этом обладает изумительным вкусом. Это разрешает его применять для приготовления деликатесов, так и повседневных и детских блюд.

Наша компания предлагает широкий ассортимент филе курицы в различной разделке и гарантирует высокое качество, свежесть и нежный вкус мясопродуктов. Мы готовы обеспечить любые объемы поставок от мелкооптовых партий от 300 кг до крупнооптовых заявок, исчисляемых тоннами.

Как мы получаем нежный вкус нашего филе курицы?

«Истрапродукт» ответственно относится к качеству своей продукции, поэтому делает все, чтобы вкус наших продуктов удовлетворил даже самых взыскательных покупателей. Вкусовые характеристики, питательность и нежность филе курицы в первую очередь зависят от качества сырья, поставляемого на производство:

  1. Мы получаем птицу из экологически чистого региона Подмосковья, где на современной птицефабрике куры содержаться в просторных и чистых вольерах, не ограничены в свободе и перемещениях. Такой подход обеспечивает хорошее здоровье и иммунитет птицы, а значит, нет необходимости применять антимикробные средства и антибиотики.
  2. Чтобы мясо было нежным и вкусным, птица вскармливается исключительно на натуральных кормах, без применения гормональных препаратов. Такие добавки хоть и увеличивают мышечную массу, но качественно снижают потребительские характеристики продукта.
  3. Большое значение имеет и вода, потребляемая птицей. Для кур с нашей птицефабрики она добывается из артезианской скважины, обладает мягкостью и чистотой. Такая вода без вредных примесей гарантирует нежнейший вкус нашего филе курицы.
  4. Для стимуляции быстрого роста за птицей обеспечивается бережный и внимательный уход, разрешающий добиваться ощутимой прибавки в весе как у обычных кур, так и цыплят-бройлеров.

Такой подход к выращиванию в итоге обеспечивает наше производство качественным сырьем, из которого мы изготавливаем нежное филе курицы.

Однако для сохранения этих характеристик очистка, разделка и упаковка тушек должна выполняться строго по технологиям. «Истрапродукт» располагает требуемой базой, оснащенной современным оборудованием:

  • Обработка тушек начинается сразу после поступления с птицефабрики. При этом поддерживается соответствующий температурный режим для сохранений свежести продукта. Разделка выполняется на высокоточных установках, которые аккуратно и быстро отделяют мясо от костей и хрящей.
  • Фасуется филе курицы только в качественный материал — плотные пакеты из пищевого полиэтилена, которые сохраняют свойства и характеристики мясопродукции в течение полугода. Такой срок годности актуален при соблюдении условий хранения при температуре −18 градусов.
  • Еще один важный момент — заморозка. Для сохранения свежести мясопродуктов мы применяем метод мгновенного охлаждения. Этот способ разрешает законсервировать питательные вещества и полезные микроэлементы, содержащиеся в мясе, в неизменном виде. При этом не допустимы несколько циклов размораживания, которые могут безвозвратно испортить характеристики нежного филе курицы.
  • Готовая продукция хранится на холодных складах, оснащенных рефрижераторными установками. Доставка по Москве осуществляется на автомобилях с холодильным оборудованием.

Постоянное поддержание пониженной температуры на всем пути от производства до складов наших клиентов разрешает «Истрапродукт» поставлять только свежее мясо курицы, сохранившее все свои питательные и вкусовые характеристики.

Мы работаем не только по Москве, но и с покупателями из других городами РФ, для которых организовываем поставку с помощью компаний-перевозчиков. При этом наши экспедиторы в обязательном порядке предоставляют необходимую сопроводительную документацию и сертификаты, проверяют транспорт на соответствие санитарным нормам и требованиям к перевозке скоропортящихся продуктов.

Для заказа нежного филе курицы оптом, мелким оптом позвоните по нашим телефонам или оставьте заявку на сайте. Консультанты компании ответят на все ваши вопросы, предоставят интересующую информацию и озвучат предложения по акциям и скидкам.

 

Чтобы купить нашу продукцию оптом, оставьте заявку на сайте или позвоните по телефону в Москве:

Остались вопросы?

Оставьте свои контакты, наш специалист перезвонит в ближайшее время и ответит на ваши вопросы
Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных
Новые статьи
10.05.2023 20:05:56

Екатеринбург

15.01.2019 08:01:57

Мясо курицы оптом в Тюмени

Ищете надежного поставщика куриного мяса в Тюмени? Выберите для сотрудничества Производителя куриного мяса «ИстраПродукт». Мы предлагаем купить куриные грудки и другие виды мяса кур оптом.

16.04.2019 10:04:10

Мясо курицы оптом в Чите

«Истрапродукт» в Чите не только осуществляет производство продукции, но и специализируется на оптовых поставках свежего куриного мяса в Забайкальском крае и за ее пределами.

20.07.2023 14:07:39

Северная птицефабрика

Северная птицефабрика обладает более чем 30-летним опытом производства мяса Цыплненка Бройлера и является лидером по производству инкубационного яйца.

Популярные статьи
24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных