19.02.2018 20:02:24
5290

ПРОДОется мясо с халяльным качеством

Это все виды колбасных изделий, полуфабрикаты, продукция из мяса птицы под запоминающимися, привлекательными, а теперь уже и узнаваемыми названиями:

  • «Наша ряба»,
  • «Яркое Утро»,
  • «Лузинская Крыночка»,
  • «Национальный стандарт»,
  • «Омский бекон»,
  • «Царская охота»,
  • «Добрый продукт»,
  • «Умка»,
  • «Черный Кабан»,
  • «Троекуров»,
  • «Ясная Горка»,
  • «Пермский»,
  • «Клинский»,
  • «Дарья»,
  • "Истрапродукт"
  • Есть марки с национальным окрасом – «Курай» и «Халиф».
  • Есть – с «интернациональным» – «БонБекон», «Рококо», «CHukChum», «Choridos».

И в данном случае название и форма вполне соответствует содержанию: на любой вкус и возраст, для диетиков и гурманов. И это разнообразие основывается еще и на том, что мясо производится практически на всей территории Российской Федерации. Хотя центральный офис группы компаний «ПРОДО» прописался в Москве, филиалы трудятся в г.Клину (АО «Мясокомбинат Клин-ский», ОАО «Калининская Птицефабрика»), в Ивановской области (ОАО «Ивановский бройлер»), в г.Калуге (ОАО «Калужская птицефабрика»), в г.Уфа Республики Башкортостан (АО «Уфимский мясоконсервный комбинат»), в Ростовской области (ООО «Бройлер Дон»), в г.Пермь (ОАО «Пермский мясо-комбинат») и в с. Сылва Пермского края (АО «Птицефабрика Пермская»), в с.Каскара Тюменской области (АО «Тюменский бройлер»), в с.Прокудское Новосибирской области (ОАО «Птицефабрика имени 50-летия СССР»), в Омской области – в г.Калачинск (АО «Омский бекон»), в с.Ростовка (АО «Птице-фабрика Сибирская»), в с.Лузино (АО «Омский бекон», АО «Лузинский комбикормовый завод», ООО «Лузинское зерно» и ООО «Лузинское молоко»).

В реальном виде это более 1500 предприятий и ферм различной специализации и профиля. На них трудится более 16 тысяч мастеров своего дела, для которых престиж компании – не пустой звук. Не случайно именно трудовые коллективы группы "ПРОДО" отмечены золотыми и серебряными медалями на выставке "Золотая осень-2017". И это далеко не первая их победа.
Не менее развита в стране и фирменная торговая сеть «ПРОДО». Её покупателями являются жители практически каждого федерального округа РФ.

Весьма заметно место «ПРОДО» и по объемам его производства. Это в год 192,4 тыс. тонн мяса в убойном весе, 192 тыс. тонн продукции из мяса птицы. Поголовье скота компании - 12 млн голов птицы и 423 тыс. голов свиней. Площадь сельскохозяйственных угодий - 68,4 тыс. га.

Только чистая прибыль группы в 2017 году, по оценкам журнала «Forbes» составила 36,4 млрд руб.

Фундаментальными направлениями бизнеса «ПРОДО» остаются птицеводство, свиноводство и мясопереработка. Секрет надежности и перспективного развития фирмы – собственное производство кормов, поголовья птицы и свиней в экологически удачных зонах, позволяющих получать продукцию высокого качества. Многие предприятия "ПРОДО" получили сертификаты на соответствие международным стандартам ISO 22000 и ISO 9001. Птицефабрики "ПРОДО" получили их еще в 2015 г. А в прошлом году сертификационный аудит Британского института стандартов (BSI) прошли мясокомбинаты и предприятия ПК "Омский бекон".
Наличие таких стандартов способствует росту доверия не только у российских покупателей, но и у перспективных потребителей за рубежом.

Уже сегодня доверие это на высоком уровне. Судите сами. АО «Мясокомбинат Клинский», который специализируется на выпуске мясных деликатесов и колбас, обладает призом «Бренд года» в Московской области, национальной премией «Здоровое питание». Общество является постоянным поставщиком не только крупных столичных отелей международных сетей «Националь», «Рэдиссон», «Метрополь», но и «Комбината питания № 4», который обслуживает Управление делами Президента и Государственную Думу Российской Федерации.

Привлекает в продукции ГК «ПРОДО» и приверженность к традициям высокого качества, и обновление технологии обработки сельхозпродукции перед поставкой на рынки. В короткие сроки стали популярными новая линия котлет и колбасок "Троекурово", целый ассортимент шашлыков, рулеты для запекания "Рококо", новый бренд куриного яйца "Яркое утро". Сторонники диетического питания оценили по достоинству серию "Лайт" от "Ясной горки".

АО «Тюменский бройлер» и Уфимский мясоконсервный комбинат освоили выпуск курятины по категории «халяль» под брендом "Халиф". Естественно, новые производственные линии прошли строжайший контроль Комитета по стандарту "Халяль" Духовного управления мусульман России. Иначе свой сертификат сторонники шариата бы не выдали. И что интересно, халяльных бройлеров и продукты переработки охотно приобретают далеко не только мусульмане или просто верующие люди. Каждому потребителю хочется иметь на своем столе мясо птицы, заготовленное при отсутствии стрессовых факторов.

Кстати, возможности расширения производственных мощностей у АО «Тюменский бройлер» немалые. Это сельскохозяйственное предприятие имеет замкнутый технологический цикл не только по производству мяса птицы, но и его глубокой переработке. Ежегодно здесь выпускается более 32 тыс. тонн готовой продукции. В соответствии с первым этапом инвестиционного проекта «ПРОДО» направило только на развитие этого своего филиала в минувшем году 1,6 млрд рублей.

В соответствии с достигнутой договоренностью с Губернатором Тюменской области Владимиром Якушевым к 2021 году птицеводческий комплекс «Тю-менский бройлер» получит шесть новых птичников, будут реконструированы шесть работающих корпусов, вся технологическая цепочка, в том числе инкубатор и убойно-перерабатывающий комплекс. Это позволит увеличить выпуск готовой продукции на 20 %. Предусмотрено также развитие сети сбыта «ПРОДО» и в самой Тюменской области и в ее автономных округах - Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком.
Характерная деталь. Группа «ПРОДО» несколько лет назад отказалась от поставок клиентам исключительно замороженных полуфабрикатов. Ставка делается на организацию свежезаготовленной продукции в кратчайшие сроки с ферм, работающих в непосредственной близости от потребителя.

Кроме того, развивая собственное свиноводство, ГК «ПРОДО» инвестировала в модернизацию комплекса АО «Омский бекон» около 5,6 млрд рублей на оборудование новых генетических и селекционных центров.
Не остается без внимания и птицеводство. 1 млрд рублей вложено в реконструкцию АО «Ивановский бройлер».

Цель всей стратегии развития ГР «ПРОДО» - оптимизация производства, сосредоточение внимания на укреплении лидерских позиций в производстве готовой мясной продукции, в развитии птицеводства и свиноводства с использованием современных технологий.

Остается напомнить, что основной акционер ГК «Продо» – Андрей Городи-лов. Он держатель 50% уставного капитала головной структуры группы — ООО «Продо».
Ирина Панченко и Ефим Малкин имеют по 25% акций второй половины.

Новые статьи
27.11.2017 10:11:22

Курица оптом (халяль) от производителя

Компания «Истрапродукт» предлагает купить кур халяль оптом по выгодной стоимости: мы реализуем качественный продукт, соответствующий требованиям мусульманской религии.

05.02.2018 13:02:00

Мясо от "Мираторг" на Брянщине

На фермах этого филиала «Мираторга» выращивается более 7,5 млн. голов птицы. И зарплата на этом предприятии немалая – 32,8 тысяч рублей, выше средней по области.

Популярные статьи
24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных