Испанский инкубатор для Тамбовской индейки»

Об этом шла речь на Петербургском экономическом форуме и на встрече члена правления «Черкизово» Леонида Измайлова с заместителем главы администрации Тамбовской области Сергеем Ивановым. Речь идет о строительстве и сдаче под ключ в марте 2021 года трех откормочных и одной площадки доращивания индейки. Кроме того, испанским инвестором выделены средства на увеличение мощностей инкубатора, убойного цеха и комбикормового завода. Весь объем инвестиции в проект планируется довести до 4,5 миллиардов рублей.

Таким образом, с пуском в строй новой очереди проекта «Тамбовская индейка» производство птичьего мяса в живом весе возрастет на 30 тысяч тонн в год. Значит, в общем итоге «Черкизово» планирует выйти на уровень поставок на прилавки 80 тысяч тонн в год.

Уверенность в том, что планы эти вполне осуществимы, придает уже ощутимый рост производительности птицеводческих предприятий компании семьи Бабаевых-Михайловых в минувшем и нынешнем годах. Судите сами: в 2018 году «черкизовцами» из Тамбова на рынок поставлено около 55 тысяч тонн мяса индейки. В первом квартале 2019 года – 8,2 тысячи тонн, во втором квартале - 8,9 тысячи тонн. 

Объективная картина рынка показывает, что популярность продукции из индейки среди россиян растет с каждым годом. Особенно пользуется спросом всё, что выпускается под брендом "Пава-Пава". Это объясняет и заметный рост средней цены продажи индейки. По сравнению с прошлым годом она возросла на 22 процента. Кроме роста качества продукции причиной удорожания птичьего мяса стало и банкротство конкурирующей фирмы «Евродон».

Объем поставок индейки потребителю удалось при этом удержать на уровне прошлогоднего. Потери в поставках из Ростовской области компенсировались ростом результативности птицеводства в Пензенской области. Именно здесь действует птицеферма группы «Дамате», которая уже достигла уровня выпуска 155 тысяч тонн птичьего мяса в убойном весе.

В минувшем году группа «Черкизово» выпустила 15 процентов мяса индейки, выращенного российскими птицеводами. И для дальнейшего роста этой доли есть все резервы. Стоит напомнить, что кроме «Тамбовской индейки» семья Бабаевых-Михайловых имеет 290 тысяч гектаров сельхозугодий, 12 элеваторов и девять комбикормовых заводов.

Возможности же для реализации мяса индейки в России огромны. Потребность в нем оценивается экспертами в объеме до 600 тысяч тонн в живом весе. Пока же на отечественные рынки поступает 260 тысяч тонн.

Интересно почитать:

Группа "Черкизово" поможет китайским животноводам

ГК "Черкизово" намерена "захватить" 30% мясного рынка в России