04.04.2018 14:04:53
3374

Итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке

Документ составлялся в соответствии с пунктом 4 постановления Правительства РФ от 7 августа 2018 и личными указаниями главы Минсельхоза А.Н. Ткачева.

Ситуация на основных сельскохозяйственных рынках Российской Федерации практически не изменилась и остается стабильной.

Согласно данным Федеральной таможенной службы РФ, за текущий сельскохозяйственный год было экспортировано свыше 37674 тысяч тонн зерновых культур, что превышает показатели предыдущего года на 40,2%. Из общего объема пшеницы было экспортировано 29421 тысяч тонн (на 42,6% больше), ячменя – 4299 тысяч тонн, а кукурузы – 3700 тысяч тонн.

Изображение 70.1.jpg
При этом средняя цена экспортируемой мягкой пшеницы 4 класса составила 208 долларов США за тонну, а американской пшеницы класса SRW – 192 долларов США за тонну. В течение недели цены снижались на 1 и 9 долларов соответственно по каждому продукту.

Что касается оптовых цен на отечественном рынке, то пшеничная мука высшего сорта продавалась по 13390 рублей за тонну, а мука ржаная – по 9960 рублей за тонну. Наблюдается незначительный рост цен относительно начала года по ржаной муке (2,2%) и небольшое снижение стоимости пшеничной муки (0,9%).

Количество заготовляемого мяса птицы и скота на предприятиях различных форм и категорий за два первых месяца 2018 года достигло 2,2 миллионов тонн, что на 6,4% больше, чем в прошлом году.

Изображение 70.2.jpg

Средняя цена на говядину составила 203,28 тысяч рублей за тонну (полутуша), на свинину – 145 тысяч рублей за тонну (полутуша) и на мясо птицы – 95,02 тысяч рублей за тонну. По сравнению со второй половиной декабря предыдущего года цены незначительно снизились для всех товарных позиций (на 1% для говядины, на 2,9% для свинины и на 1,9 для мяса птицы).

За два первых месяца 2018 года в различных хозяйствах было надоено 4,1 миллиона тонны молока, что на 2,8% больше, чем в минувшем году. Для сельхозпредприятий эта цифра составила 2,5 миллиона тонн (5,4% прирост).

Согласно данным еженедельного ведомственного мониторинга цен, средняя цена на сырое молоко составила 23,22 рубля за килограмм, что на 0,13 рублей за килограмм меньше, чем на прошлой неделе и на 1,51 руб./кг меньше, чем в декабре прошлого года.

Количество заготовляемого сахара уменьшилось на 12,2% и составило 391,8 тысяч тонн. Цена на сахар за прошлую неделю не изменилась, но выросла на 10,3% по сравнению с концом прошлого года.


Новые статьи
19.03.2024 08:03:53

Победа в конкурсе Московской Масленицы: Измайловский кремль приветствует поваров компании

Вчера, 16 марта 2024 года, Измайловский кремль превратился в арену соревнований, когда 16 команд поваров из различных компаний собрались, чтобы сразиться за звание лучших в преддверии Масленицы.

 

26.09.2023 13:09:54

Птицефабрика Свердловская в Екатеринбурге

АО "Птицефабрика "Свердловская" представлена на рынках шести федеральных округов и сотрудничает как с оптовыми продавцами, так и с сотнями розничных магазинов в 25 регионах России, включая города Свердловской области.

21.09.2023 12:09:31

Зуевская птицефабрика: история одного банкротства

Главной причиной банкротства птицефабрик стало резкое увеличение стоимости зерна в конце 2012 и начале 2013 года - более чем в 2,5 раза за 3-4 месяца

19.09.2023 13:09:50

Тольяттинская птицефабрика

Территориальное расположение Тольяттинской птицефабрики является благоприятным: она находится в 30 километрах от города Тольятти и в 10 километрах от города Жигулевска, на территории поселка Александровка и занимает площадь в 64 гектара.

Популярные статьи
24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных