25.01.2018 10:06:29
404
0
0

Мясо курицы: распространенные мифы и реальные факты

Самое популярное мясо и любимый продукт большинства детей, диетический вариант белковой пищи и основа многих классических блюд, вкусное и доступное по цене – все это о качественной курятине. Без нее невозможно представить себе полноценное ежедневное меню большинства потребителей. Прежде чем купить мясо курицы, многие задумываются над тем, какой производитель лучше, стоит ли экономить, как выбрать самый качественный продукт. И очень важно руководствоваться фактами, а не распространёнными заблуждениями


Мясо курицы: распространенные мифы и реальные факты

Антибиотики, ГМО и вирусы

Все три пункта можно смело относить к мифам и заблуждениям. Считается, что купить мясо курицы без всех опасных добавок крайне сложно. На самом деле, сегодня возможности производства позволяют не использовать подобных добавок. Множество птицефабрик давно отказались от этих методов в пользу качества. К примеру, компания «Истрапродукт» производит продукт с подтвержденным качеством, соответствующим нормам ГОСТа. Это позволяет компании сотрудничать с любыми мясокомбинатами, перерабатывающими предприятиями, оптовыми фирмами и различными сайтами по продаже качественного мяса.

Также многие покупатели предпочитают покупать продукцию у частных хозяйств, считая, что она более экологичная, вкусная и натуральная. Однако, люди, хорошо знакомые с системой ветеринарного надзора, отлично понимают, сколько нарушений можно найти у подобных хозяйств. Крупных производителей, известные марки и фермы проверяют регулярно, к ним приковано особо пристальное внимание. К примеру, курица опт закупается у крупного производителя, что и гарантирует ее абсолютную безопасность.

Жиры, белки и польза

Курица считается самым диетическим мясом и именно ее выбирают для своего питания спортсмены, люди, придерживающиеся той или иной диеты. Но необходимо понимать, что в тушке есть «зоны» с высоким содержанием жиров или белков, поэтому не все они одинаково диетичны. В грудке содержится максимальное количество белка – около 20 процентов. Поэтому грудка и филе – отличный выбор тех, кто придерживается белковой диеты.

В крылышках и ножках содержится около 18 процентов жира, хотя в филе его всего четыре процента. Кто-то считает, что курицу нельзя потреблять слишком часто, но специалисты против такого утверждения: это отличный вариант для ежедневного питания, поскольку именно птица богата витаминами и микроэлементами.


 

Хотите купить куриное филе оптом по низкой цене?

Оставьте заявку или позвоните по телефону 8 (800) 707-04-69.




Для добавления комментариев авторизуйтесь
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Комментариев пока нет.


Новые статьи

Что будет с выпуском продукции «Петелинки» после серьезных нарушений

Сальмонелла, листерия и антибиотики – все это было внутри продукции фирмы «Петелинка»

Россельхознадзор останавливает выпуск кур "Петелинка". Почему?

Основная причина для такого обращения – повторное выявление проблемы с обнаружением сальмонеллы и листерии в мясной продукции.

"Черкизово" готов взять в аренду часть площадок «Белой птицы»

Как известно, агрохолдинг «Белая птица» испытывает финансовые трудности. Не удивительно, что его активы готов приобрести конкурент – группа «Черкизово». Но сделку заключить не с кем. Вся собственность «Белой птицы» юридически в руках кредиторов-банкиров, которые продавать её наспех и по дешевке не намерены.

Второй по экспорту курятины - Вьетнам

И вот новость, заставляющая задуматься. Оказывается, Вьетнам вышел на второе место среди покупателей нашего мяса птицы. Как сообщил начальник отдела пограничного ветеринарного контроля управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Адыгее Мурад Мурадян, только «Агрокомплекс» им. Ткачева в скором времени будет ежемесячно поставлять во Вьетнам 40 тонн субпродуктов из курятины.

Популярные статьи

И в пробирках будут курицы расти

Почти ни у кого из нас никогда не возникал вопрос: съедобны ли шампиньоны, выращенные в теплицах, йогурт, полученный в банке из добавленного туда молока и насколько они опаснее для здоровья чем грибы, собранные в лесу и обычная бабушкина простокваша с фермы? Нас давно приучили к мысли, что выращенная в пробирке яйцеклетка ничем по сути не отличается от той, что появилась внутри организма.

Реальная ферма в виртуальном мире

Многие помнят популярную до недавнего времени онлайн-игру «Веселая ферма», где нужно было выращивать овощи, фрукты, следить за животными. Трое москвичей реализовали эту идею на практике, считая такое направление перспективным.

В первую очередь государство решило помогать тем, кто выращивает ягоды, рыбу и модернизирует свои теплицы.

19 февраля директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко информировал всех представителей агробизнеса о том, что в ближайшее время льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты из бюджета страны будут предоставляться прежде всего тем, кто занимается тепличными технологиями, и в первую очередь специалистам по ягодным, грибным и аква- культурам.

Прибыли «Мираторга» прирастут натуральным крастом

Президент «Мираторга» Виктор Линник уверен в успехе нового проекта, потому что холдинг имеет достаточную сырьевую базу на собственных животноводческих фермах. Кожевенный завод – логичное завершение производственной цепи для получения максимальной прибыли в животноводстве.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *