Сочный куриный фарш от «Истрапродукт»

Сочный и питательный куриный фарш — это отличное сырье для приготовления обширного перечня заготовок и богатого ассортимента кулинарных блюд. Куриный фарш производят сотни российских компаний, но далеко не все изготовители соблюдают стандарты качества, предусмотренные нормами российского ГОСТа.

В отличие от них, мы твердо придерживаемся требований, поэтому взаимовыгодное партнерство с нами позволит вам вывести бизнес на новый, продвинутый уровень, увеличив прибыль и расширив горизонты роста.

Безупречное качество сырья

Любой руководитель производственной компании знает, что качество конечного продукта складывается из двух факторов: перворазрядного сырья и соблюдения стандартов производства. Первое условие влияет на вкусовые характеристики продукта в большей степени, поэтому мы внимательно отбираем мясо для нашей продукции.

Для выращивания птицы используется натуральный корм без химических и гормональных добавок — это обеспечивает безопасность сырья и превосходные вкусовые свойства.
Обильный питьевой режим с использованием очищенной воды обеспечивает получение мягкого и нежного мяса.
Куриц содержат в просторных вольерах, за чистотой которых тщательно следят.

Благодаря постоянному контролю качества продукции нам удается производить полуфабрикаты с безупречными техническими характеристиками и великолепными вкусовыми свойствами.

Отлаженная технология производства

Сочный куриный фарш получают из свежего высококачественного сырья, применяя проверенную годами технологию и передовое оборудование для механической обвалки куриных тушек. Превосходные характеристики продукта достигаются за счет соблюдения установленных стандартов:

Для изготовления продукта берутся тушки весом не менее 1,8 кг.
Мы не добавляем сою и белковые составляющие. Сочный куриный фарш готовится из свежепосоленного сырья, обработанного путем механической обвалки.
Мы применяем высокотехнологичное оборудование, осуществляющее медленное давление. Такая технология механической обработки тушек не дает фаршу перегреваться, сохраняя его показатели в норме.
Малый процент костного остатка — достоинство нашего продукта, который имеет нежную консистенцию.
Готовый куриный фарш упаковывается в пищевой полиэтилен в форме 10-килограммовых брикетов и замораживается с использованием метода шоковой заморозки, что позволяет сохранить неизменное содержание питательных веществ.
Полученный конечный продукт можно использовать как ингредиент для производства колбас и других куриных полуфабрикатов (котлет, сосисок, рулетов и т.д.), а также фарш используется для куриных котлет.

В результате мы получаем сочный куриный фарш, характеристики которого полностью соответствуют российским требованиям ГОСТа. Мы строго контролируем качество продукта в течение производственного цикла, поэтому гарантируем соблюдение установленных санитарно-гигиенических норм и отсутствие вредных добавок.

Преимущества долгосрочного сотрудничества

Наш приоритет — продуктивное сотрудничество с крупными торговыми сетями и предприятиями общественного питания на постоянной основе.
Предлагаем оценить явные преимущества совместной работы:

Продукцию превосходного качества, соответствующую условиям ГОСТ. Это гарантия высокой питательной ценности и безопасности куриного фарша, который мы производим.
Фарш из курицы и другие куриные полуфабрикаты оптом — крупными партиями от 300 кг. Мы готовы выполнять поставки в любых объемах, необходимых для стабильного функционирования вашего бизнеса. За 14 лет работы компания «Истрапродукт» создала стабильную производственную базу, способную обеспечивать регулярные поставки десяткам крупнейших предприятий Москвы и регионов.
Выгодные цены для постоянных клиентов. Регулярный заказ внушительных объемов нашей продукции — это веский повод сделать приятную скидку.

Работать с нами легко, так как мы беспрекословно исполняем взятые на себя обязательства, соблюдая сроки поставок и гарантируя превосходное качество продукции.

Возможно Вам будет интересно:

Новые статьи

19.03.2024 08:03:53

Победа в конкурсе Московской Масленицы: Измайловский кремль приветствует поваров компании

Вчера, 16 марта 2024 года, Измайловский кремль превратился в арену соревнований, когда 16 команд поваров из различных компаний собрались, чтобы сразиться за звание лучших в преддверии Масленицы.

26.09.2023 13:09:54

Птицефабрика Свердловская в Екатеринбурге

АО "Птицефабрика "Свердловская" представлена на рынках шести федеральных округов и сотрудничает как с оптовыми продавцами, так и с сотнями розничных магазинов в 25 регионах России, включая города Свердловской области.

21.09.2023 12:09:31

Зуевская птицефабрика: история одного банкротства

Главной причиной банкротства птицефабрик стало резкое увеличение стоимости зерна в конце 2012 и начале 2013 года - более чем в 2,5 раза за 3-4 месяца

19.09.2023 13:09:50

Тольяттинская птицефабрика

Территориальное расположение Тольяттинской птицефабрики является благоприятным: она находится в 30 километрах от города Тольятти и в 10 километрах от города Жигулевска, на территории поселка Александровка и занимает площадь в 64 гектара.