- Главная страница
- Блог
- Центробанк России прогнозирует рост цен на продукты
Центробанк России прогнозирует рост цен на продукты
Инфляция уже сегодня составляет 2,4 процента, а к 2019 году должна вырасти до 4 процентов.
Предсказания ЦБ подтверждает и Росстат. Он зафиксировал, что только в апреле продукты питания подорожали на 0,4 процента.
Временное замедление роста цен на овощи и фрукты связано, по мнению экспертов, с динамично растущим предложением тепличных овощей. Как утверждает Минсельхоз, только в нынешнем январе - апреле валовой сбор овощей закрытого грунта возрос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 39 процентов.
Индекс цен Росстата зафиксировал: к концу апреля плодоовощная продукция в годовом выражении подорожала на 4,2 процента. А с начала года – уже на 14,6 процента. Так, лишь в апреле цена свеклы выросла на 19,5 процента, капусты и моркови — на 13 процентов, картофеля, томатов и яблок — на 4−7 процентов. Подешевели за апрель лишь огурцы - на 13,5 процента. Оно и понятно.
В летние месяцы при поставках на прилавки овощей с открытого грунта цены на них будут снижаться. Ожидается, что, например, томатов с обычных грядок будет продаваться больше половины. Повлияет на цены и снижение доли импорта.
Отстают пока по росту цен от прошлогоднего уровня на внутреннем рынке мясо, птица, яйцо, сахар, подсолнечное масло, бобовые, крупы и макаронные изделия.
Сливочное масло за год подорожало на 3,6 процента. Молоко – на 3. Мясо и птица за первые месяцы 2018 года подешевели в среднем на 1,2 процента, крупа и бобовые — на 3,7 процента, макаронные изделия — на 0,7 процента.
Но наверняка останется на прежнем уровне цена на те продукты, которые традиционно импортируются в значительной доле. Это прежде всего красное мясо, молоко и кисломолочная продукция. Их ценники будут полностью зависеть от курса рубля на международном рынке.
Медленно, но верно подрастают цены и на мясомолочную продукцию. По оценке ЦБ это происходит по причине постепенного сокращения избыточного предложения на рынке этих видов сельхозпродукции.
Что же касается инфляции, её темпы роста оцениваются по-разному. Напомним, что в 2017 году она составила 2,5 процента, а продовольственная – вообще лишь 1,1 процента. В отличие от Центробанка Минфин и Минэкономразвития считают, что общая инфляция в России достигнет в нынешнем году 2,8 процента, а не 4. Такой оптимистический про-гноз дан в проекте поправок в федеральный бюджет-2018.
Остались вопросы?
Дешевая курица оптом от птицефабрики
Наша компания приглашает к сотрудничеству покупателей, заинтересованных в приобретении дешевой курицы оптом по выгодным ценам. В нашем ассортименте представлены любые виды разделки – мясо с бедра, спинки грудки или окорочков, очищенное от кожи, хрящей и костей.
Курица в Санкт-Петербурге - оптовые цены
«Истрапродукт» Санкт-Петербурга не только осуществляет производство продукции, но и специализируется на оптовых поставках свежего куриного мяса Ленинградской области и за ее пределами. Сейчас мы активно занялись поиском партнеров в Санкт-Петербурге и в других регионах Ленинградской области
Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?
Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.
Куриное филе — это какая часть курицы?
В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.
Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства
Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.
Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве
Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня
рассылку и первыми
узнаете о наших
скидках и акциях