29.03.2018 08:53:17
285
0
0

В России появится служба доставки еды от крупнейшего ритейлера

«Ашан» начал разработку проекта полноценной интернет-торговли, включая как доставку продуктов, так и готовых блюд своего отдела кулинарии.


Ритейлер представлен на отечественном рынке несколькими типами магазинов – гипермаркетами, городскими супермаркетами и небольшими магазинами, находящимися рядом с домом. Популярность последних – существенно выше огромных гипермаркетов.

Российское отделение холдинга в прошлом году заняло третье место по объему выручки от продаж на территории страны. С 2002 года «Ашан» открыл в России 73 гипермаркета, 223 супермаркета и 14 небольших торговых точек.

«Ашан» уже приступил к онлайн-торговле в тестовом режиме. На этом этапе через сайт можно приобрести не только товары непродовольственного ряда, но и продукты из бакалейного, кондитерского отдела, воду, соки, биотовары, детское питание. С осени к ним добавятся рыба, мясо и мясная продукция, свежие фрукты и овощи.

Одновременно с организацией продаж через интернет продуктов питания планируется запуск продаж готовых блюд отдела кулинарии. Для профессионального создания ассортимента, разработки технологий и рецептов ритейлер привлек специалиста высокого класса – шеф-повара Патрика Шонаве. Он получил огромный опыт в производстве готовых блюд, проработав на ведущих должностях в крупных международных компаниях, а также в Посольстве Франции в России. Специально для него холдингом была создана совершенно новая должность.

Сейчас кулинарный отдел предлагает восемнадцать блюд, включая фаршированную утку, мясо по-французски, жюльены, овощи, рыбу и мясо, запеченные на гриле, закусочные тарталетки и рулеты. С приходом Патрика Шонаве кулинария «Ашана» пополнится новыми блюдами, которые будут доставляться покупателям прямо домой. Ценовая политика холдинга при этом не изменится. Как и прежде, ритейлер стремится к оптимальному сочетанию качества и доступности своей продукции. Поэтому, несмотря на существенное повышение общего класса блюд нового ассортимента, они останутся доступными для широкого круга покупателей.

Также ускоренными темпами идет организация целой фабрики «Ашана» по производству готовой еды для доставки. Пилотный проект сервиса доставки готовых блюд планируется запустить сначала в Москве, а затем – на всей территории страны.

Особое внимание холдинг уделяет качеству своей продукции, ее безопасности. Чтобы заслужить и удержать доверие покупателей, «Ашан» тщательно контролирует все этапы доставки и производства продукции. С расширением онлайн-торговли усилится и контроль прослеживаемости и качества.

Новые блюда будут готовиться и прямо в магазинах. Уже запланирована корректировка и переоборудование некоторых помещений для проведения тестового запуска. Посетители через большие стекла будут видеть весь процесс приготовления пищи, что приведет к возрастанию интереса и увеличению притока покупателей, – считают в компании. Новый ассортимент блюд появится в магазинах уже в апреле месяце. По итогам тестового периода будет принято решение о его обновлении во всех торговых точках холдинга на территории России.


 

Хотите купить куриное филе оптом по низкой цене?

Оставьте заявку или позвоните по телефону 8 (800) 707-04-69.




Для добавления комментариев авторизуйтесь
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Комментариев пока нет.


Новые статьи

Что будет с выпуском продукции «Петелинки» после серьезных нарушений

Сальмонелла, листерия и антибиотики – все это было внутри продукции фирмы «Петелинка»

Россельхознадзор останавливает выпуск кур "Петелинка". Почему?

Основная причина для такого обращения – повторное выявление проблемы с обнаружением сальмонеллы и листерии в мясной продукции.

"Черкизово" готов взять в аренду часть площадок «Белой птицы»

Как известно, агрохолдинг «Белая птица» испытывает финансовые трудности. Не удивительно, что его активы готов приобрести конкурент – группа «Черкизово». Но сделку заключить не с кем. Вся собственность «Белой птицы» юридически в руках кредиторов-банкиров, которые продавать её наспех и по дешевке не намерены.

Второй по экспорту курятины - Вьетнам

И вот новость, заставляющая задуматься. Оказывается, Вьетнам вышел на второе место среди покупателей нашего мяса птицы. Как сообщил начальник отдела пограничного ветеринарного контроля управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Адыгее Мурад Мурадян, только «Агрокомплекс» им. Ткачева в скором времени будет ежемесячно поставлять во Вьетнам 40 тонн субпродуктов из курятины.

Популярные статьи

И в пробирках будут курицы расти

Почти ни у кого из нас никогда не возникал вопрос: съедобны ли шампиньоны, выращенные в теплицах, йогурт, полученный в банке из добавленного туда молока и насколько они опаснее для здоровья чем грибы, собранные в лесу и обычная бабушкина простокваша с фермы? Нас давно приучили к мысли, что выращенная в пробирке яйцеклетка ничем по сути не отличается от той, что появилась внутри организма.

Реальная ферма в виртуальном мире

Многие помнят популярную до недавнего времени онлайн-игру «Веселая ферма», где нужно было выращивать овощи, фрукты, следить за животными. Трое москвичей реализовали эту идею на практике, считая такое направление перспективным.

В первую очередь государство решило помогать тем, кто выращивает ягоды, рыбу и модернизирует свои теплицы.

19 февраля директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко информировал всех представителей агробизнеса о том, что в ближайшее время льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты из бюджета страны будут предоставляться прежде всего тем, кто занимается тепличными технологиями, и в первую очередь специалистам по ягодным, грибным и аква- культурам.

Прибыли «Мираторга» прирастут натуральным крастом

Президент «Мираторга» Виктор Линник уверен в успехе нового проекта, потому что холдинг имеет достаточную сырьевую базу на собственных животноводческих фермах. Кожевенный завод – логичное завершение производственной цепи для получения максимальной прибыли в животноводстве.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *