17.09.2018 17:09:02
5495

Крупнейшие производители мяса птицы - Участники нового топ-25

Перестановки

Состав ведущей пятерки остался неизменным, но с небольшими перестановками. «Черкизово» сумело увеличить производство к 654,8 тыс. т. К 2018 году планируется увеличение выпуска в живом весе от 38 до 55 тыс. т. Увеличения количества бройлерного мяса не предусматривается. Выпуск свинины будет расширен.

«Черкизово» сконцентрируется на переработке мяса и развитию брендов для сетей ресторана. Летом был подписан договор с «Приоскольем» для приобретения «Алтайского бройлера». Производство продукции за 2017 год составило 67 тыс. т мяса живого веса.

«Приосколье» со 2 места соскочило на 3. Прогнозируется дальнейшее снижение ее позиций. Начало года характеризуется продажей «Инжавинской фабрики» «Ресурсу». Производство мяса там приблизилось к отметке 117,9 тыс. т птицы живого веса. Скорее всего «Приосколье» дойдет до 4 места, но возможен выкуп активов «Белой птицы». Тогда есть маленькая вероятность попасть на 2 место.
102.jpg
«Мираторг» сумел увеличить объемы по производству, поэтому оказался на 2 месте. С 2,5 тыс. т они сумели добраться до отметки в 7,8 тыс. т по показателям живого веса. Был выявлен спрос на мясо, поэтому запланировано расширение холдинга. К 2020 году грядут большие перемены в «Мираторге».

«Ресурс» подскочил с 5 на 4 место. Результат 2016 года был улучшен на 1/3. «Белгранкорм» характеризуется низким темпом производства, поэтому произошел переход с 4 на 5 место. Увеличение объемов было за счет интенсификации отраслей. Никакого нового строительства и других изменений не планируется.

По словам Сергея Юшина, рейтинг ТОП-5 вряд ли изменит свой состав. Все холдинги работают в прежних режимах. Возможно появление «Чароен Покпанд Фудс» прямо на место «Белгранкорма». Остальных это не коснется.

Серьезные изменения в «главной мясной пятерке» грядут после слияний и поглощений. Планируется нарастание производства оборота и потребность в дополнительных программах и вложениях.

Движение


Разница между первым и шестым местом – 16,5 тыс. т. Отчет холдинга за 2017 год указывается на производство 14,6 тыс. т свинины, 105,3 тыс. т птицы и 14,1 тыс. т мяса КРС. Не был учтен объем мяса, полученный от «Акашево», купленного в 2016 году, и других предприятий «Агрокомплекса». Производство холдинга прошлого года равнялось 278 тыс. т птицы живого веса. Свинина остановилась на отметке 60 тыс. т живого веса.

Мы увидели значительную динамику роста. Хотя ранее «Агрокомплекс» занимал 10 позицию. «Агроэко» сумело продвинуться вверх, теперь занимает 19 строчку. Это характеризуется увеличением количества выпуска свинины. Было запланировано к 2018 году выйти на 150 тыс. т живого веса в год и открытие еще одного комбикормового завода.

Подъем на 4 строчки «АгроПромкомплектации» стал возможен благодаря расширению производства. Заметно улучшился показатель, начиная с 2016 года. Холдинг планирует превысить отметку 260 тыс. т живого веса.

Смена позиций «Великолукского свинокомплекса» спровоцировала увеличение на 1/3 живого веса. Улучшения достигли после расширения производства, улучшению кормовой базы, полной модернизации. Объединение агрохолдинга насчитывает около 11 предприятий, производящих мясо и занимающихся молочным животноводством.

По сравнению с прошлым годом


Даже увеличение производства не смогло помочь подняться в показателях и динамике роста. Определенного роста по птице не наблюдается. Запланировано улучшение показателей по свинине. Перемещение «Белой птицы» вниз характеризуется сокращением производства из-за возникших трудностей.

«Русарго» сумел увеличить выпуск за счет роста производительности. Компания хочет увеличить доход за счет уменьшения отхода. Если изменений в доходах не будет, то планируется увеличение выпуска свинины вдвое. «КоПитание» ушел на 3 строчки вниз. Выручка стала выше, но поставленные цели в производительности не были достигнуты.

Кто в минусе

Некоторые предприятия не сумели достичь планируемых результатов. Для укрепления бренда использовали увеличение объемов производства. «Продо», «Евродон», «СИТНО», АПК «Дон» достаточно сильно снизили свои позиции.

«Дамате» еще с прошлого года считается лучшим производителем индейки. Планируется увеличение выпуска до156 тыс. т. В этом году сумели преодолеть планку в 110 тыс. т, так как бушевал птичий грипп.

стат.jpg

Конкуренция

Топ-5 производители – это лучшие показатели по всей стране. Птицеводство последнее время характеризуется жесткой конкуренцией. Со временем уровень производства стал превышать уровень потребления. Это сулит снижением концентрации производства. Банкротство исключено, поможет в этом программа развития агрокоэкспорта.

Почти половина рынка приходится на птицу, так как характеризуется своей стабильностью. Хотя в птицеводстве наблюдается много проблем, таких как удорожание корма и птичий грипп. Последний из них сумел затронуть многие крупные холдинги. Грипп не контролируется, поэтому строго необходим ветеринарный контроль.
105.jpg

Свиной рынок в течение 2 лет не имел такой конкуренции как птичий. Со временем его настигнут такие же проблемы, как и птичий. Отсутствие возможности контролирования гриппа может привести к плачевным результатам.

На данный момент рынок стал сбалансированным по спросу. Предусматривается приглашение инвесторов для стабилизации ситуации. Рост внутреннего производства привод к перенасыщению рынка, что ведет к падению цен на бройлеров и снижению рентабельности бизнеса в целом, банкротству.

Доход сектора может сократиться в несколько раз после того, как запустят новые. Далее ожидается консолидация рынка и органический рост сильных участников. Этот год прогнозирует рост производства свинины и птицы, но падение платежеспособного спроса неизбежно.

106.jpg

Интересно почитать:



Новые статьи
19.03.2024 08:03:53

Победа в конкурсе Московской Масленицы: Измайловский кремль приветствует поваров компании

Вчера, 16 марта 2024 года, Измайловский кремль превратился в арену соревнований, когда 16 команд поваров из различных компаний собрались, чтобы сразиться за звание лучших в преддверии Масленицы.

 

26.09.2023 13:09:54

Птицефабрика Свердловская в Екатеринбурге

АО "Птицефабрика "Свердловская" представлена на рынках шести федеральных округов и сотрудничает как с оптовыми продавцами, так и с сотнями розничных магазинов в 25 регионах России, включая города Свердловской области.

21.09.2023 12:09:31

Зуевская птицефабрика: история одного банкротства

Главной причиной банкротства птицефабрик стало резкое увеличение стоимости зерна в конце 2012 и начале 2013 года - более чем в 2,5 раза за 3-4 месяца

19.09.2023 13:09:50

Тольяттинская птицефабрика

Территориальное расположение Тольяттинской птицефабрики является благоприятным: она находится в 30 километрах от города Тольятти и в 10 километрах от города Жигулевска, на территории поселка Александровка и занимает площадь в 64 гектара.

Популярные статьи
24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных