- Главная страница
- Блог
- Мясо птицы цб оптом
Мясо птицы цб оптом
Поскольку стоимость большой партии куриной продукции существенно ниже цены товара при продаже его в розницу, сотрудничество напрямую с поставщиком выгодно производствам и частным предпринимателям.
Купить мясо птицы оптом — это многоцелевое решение
В России по объемам выращивания курица занимает второе место в мясной отрасли после свинины. Однако по темпам созревания до состояния возможной переработки цыпленок превосходит всех остальных животных-«мясопоставщиков». Его филе содержит больше белка, чем говядина или свинина, а его красная мышечная ткань усваивается организмом человека легче, чем мякоть крупного рогатого скота. Липиды — жиры, содержащиеся в курице, отличаются низкой температурой плавления, поэтому все части тушки, а особенно филе, считаются диетической пищей и подходят для приготовления детского питания и продуктов для специальных категорий населения.
Купить мясо птицы цб целесообразно, если технологии изготовления продукции на вашем предприятии не предполагают использование трансжиров и растительных масел с очень высокой температурой плавления, а также белкосодержащего генномодифицированного материала, например, сои. Куриное сырье полноценно заменит вредные для человека ингредиенты и позволит вам войти в разряд производителей здоровой еды.
В зависимости от типа конечного продукта купить мясо птицы цб оптом можно в виде:
- тушки для продажи или приготовления целиком;
- рубленых частей с костями или без них;
- сырья для фарша механической обвалки;
- куриного филе.
Купив мясо птицы цб, можно производить продукцию, содержащую:
- крупные кусковые фрагменты: например, куриные консервы;
- мелкие частички мякоти: ветчину, рубленные колбасы, рулеты;
- фарш в виде эмульгированной эмульсии: вареные колбасы и сосиски.
Какое мясо птицы лучше?
В начале 2000-х годов рынок куриной продукции был заполнен импортным товаром. Купить мясо птицы оптом от российского поставщика было сложно. После того, как государство стало стимулировать развитие отрасли в стране, ситуация изменилась. Однако большой спрос стал причиной появления отечественного сырья, качество которого было все так же на уровне «ножек Буша»: фабрики работали на количество. Сегодня акцент делается на экологическую безопасность и пользу для здоровья покупателя.
Качество курицы зависит от условий ее выращивания, кормов, которые она потребляла, а также — от технологий послеубойной обработки. Перед тем, как купить мясо птицы цб оптом, стоит определить:
- в каких условиях содержатся цыплята на фабрике производителя;
- что используется для кормления, присутствуют ли в пище антибиотики или гормональные средства, стимулирующие рост;
- каким образом проводится общипывание тушек;
- применяются ли химические способы консервации продукции, препятствующие росту болезнетворных бактерий.
Как готовятся к продаже куры в «Истрапродукт»?
Купив мясо птицы цб оптом в компании «Истрапродукт», вы сможете не только сэкономить, но и гарантировать впоследствии безопасность своих продуктов потребителю.
- Мы не применяем клеточный способ содержания цыплят. Куры у нас выращиваются в условиях, приближенных к естественным: на открытом пространстве.
- Корма не содержат ГМО или гормональных компонентов.
- Тушки кур проходят процесс механического ощипывания, поэтому перья и столбики отсутствуют.
- Обработка проводится в чистых условиях в соответствии с установленными санитарными нормами, поэтому купив мясо птицы цб, вы не найдете в партии мусора.
- Мы не применяем никаких химических методов сохранения свежести товара. У нас вы точно купите мясо птицы цб без хлорки, марганцовки, антибиотиков и других консервантов.
При необходимости вы можете выбрать части тушки, прошедшие процесс «шоковой» заморозки с сохранением вкусовых свойств продукта.
Остались вопросы?
Тушка бройлера — цены от «Истрапродукт»
Мясо цыпленка бройлера – нежный и деликатный полуфабрикат, популярный не только в России, но и во всем мире.
Филе птицы оптом – купить в «Истрапродукт»
Дешевая курица оптом от птицефабрики
Наша компания приглашает к сотрудничеству покупателей, заинтересованных в приобретении дешевой курицы оптом по выгодным ценам. В нашем ассортименте представлены любые виды разделки – мясо с бедра, спинки грудки или окорочков, очищенное от кожи, хрящей и костей.
7 причин купить птицу оптом у нашей компании
Компания «Истрапродукт» – один из крупнейших производителей и поставщиков куриного мяса и разделки в Москве. На сегодняшний день мы работаем со многими мясокомбинатами, оптовыми покупателями, сетями общественного питания и супермаркетами.
Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?
Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.
Куриное филе — это какая часть курицы?
В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.
Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства
Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.
Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве
Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня
рассылку и первыми
узнаете о наших
скидках и акциях