29.08.2023 16:08:31
773

Птицефабрика Третьяковская

Птицефабрика Третьяковская – динамично развивающееся современное предприятие. В настоящее время это самая крупная птицефабрика в Воронежской области, специализирующаяся на производстве куриного пищевого яйца.
Строительство птицефабрики стартовало в ноябре 2017 г. Инициатором и инвестором проекта выступил сельскохозяйственный производственный кооператив Ширяева Г.И.
В декабре 2017 г. получено первое товарное яйцо, тогда же состоялось официальное открытие птицефабрики. На сегодня промышленная площадка содержания птицы и получения готовой продукции представляет собой огромный комплекс, в составе которого: два корпуса выращивания молодняка, шесть корпусов промышленного стада, линия яйцесбора, склад готовой продукции с автоматической линией сортировки яиц, здание санпропускника, убойный цех, производственно-технологическая лаборатория и комбикормовый завод.

На предприятии установлено высокотехнологичное оборудование компании «Биг Дачман» (производство Германии). Клеточное оборудование, системы кормления, регулировки микроклимата позволяют создать оптимальные условия содержания птицы. Установлена на фабрике и уникальная электронная система, позволяющая специалистам удалённо, в режиме реального времени, отслеживать и регулировать производственный процесс и основные показатели.


Неотъемлемой частью реализации проекта птицефабрики является собственное производство полнорационного комбикорма. Цех по производству комбикорма – это основополагающая платформа, на которой выстроен весь технологический процесс. Так как в структуре затрат на производство яйца на долю корма приходится более 60 %, собственное кормопроизводство существенно уменьшает себестоимость продукции.
Зерновая часть в структуре рациона составляет 20500 тонн, это примерно 70%. Источником энергии и протеина для птицы служат подсолнечное масло и шрот. Они производятся на нашем предприятии. Проектная мощность цеха производства комбикормов 10 тонн в час. Этот объём полностью обеспечивает потребность птицефабрики в кормах.

В настоящее время, на предприятии содержатся два кросса (породы) кур Декалб уайт и Хайсекс браун. Это кроссы голландской селекции, отличающиеся высокими показателями продуктивности, они несут яйцо с белой и коричневой скорлупой. На сегодняшний день поголовье продуктивной несушки составляет 650 тыс. голов. По итогам 2019 года на фабрике было произведено более 150 миллионов яиц.
Реализация продукции осуществляется в первую очередь в торговые сети Воронежской области, а также в Краснодарский край, Волгоградскую, Московскую, Тамбовскую, Саратовскую, Липецкую, Курскую, Орловскую, Калужскую области, в республики Крым, Мордовию, Башкортостан, Северную Осетию.
В середине 2019 года вступил в эксплуатацию убойный цех. Мясо птицы и куриные субпродукты, выпускаемые нашим предприятием, являются экологически чистыми продуктами, выращенными исключительно на кормах растительного происхождения, без применения антибиотиков и ГМО.
Все этапы производства подчинены четко выстроенной системе, основанной на принципах HAССP. Разработана и внедрена программа производственного контроля, обязательным элементом которой является регулярное исследование продукции в аккредитованных государственных лабораториях. Конечные продукты исследуются всесторонне, и отвечают требованиям безопасности по всему комплексу требуемых параметров.
Птицефабрика Третьяковская может гарантировать выпуск продукции, отвечающей самым высоким запросам потребителей.

Новые статьи
27.11.2017 10:11:39

Тушка бройлера — цены от «Истрапродукт»

Мясо цыпленка бройлера – нежный и деликатный полуфабрикат, популярный не только в России, но и во всем мире.

27.11.2017 11:11:35

Сколько стоит мясо бройлера: разбираемся вместе

Цена продукта может значительно отличатся в зависимости от поставщика. Существует два основных вида продавцов – это производители, самостоятельно реализующие свою продукцию, и посредники, перепродающие товар по цепочке.

27.11.2017 11:11:55

Мясо бройлеров – купить оптом

Если для развития бизнеса вам нужно наладить регулярные оптовые поставки мяса птиц бройлеров, наша компания поможет вам грамотно организовать снабжение.

27.11.2017 12:11:37

Куры бройлер купить оптом по низким ценам

Компания «Истрапродукт» предлагает кур бройлеров оптом от прямого производителя как крупно- так и мелкооптовыми партиями от 300 кг.

Популярные статьи
24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня



Ваше имя *
Ваш телефон *

Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных

Отправьте заявку,
и мы перезвоним вам в течение рабочего дня

Ваше имя *
Ваш телефон *
Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных